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餐飲培訓(xùn)
哪里有千層油酥餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校呢?勤盛源技術(shù)好
來源:勤盛源 時(shí)間:2020-12-08 11:56:35        瀏覽:774
千層餅又名油酥鍋盔,是我們陜西地區(qū)的特色美食。色澤金黃層、次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口、外焦里嫩的口感也是非常的吸引我們的食客的,那么好吃的千層餅在哪里學(xué)哪里有正宗的千層油酥餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校呢?

千層餅又名油酥鍋盔,是我們陜西地區(qū)的特色美食。色澤金黃層、次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口、外焦里嫩的口感也是非常的吸引我們的食客的,那么好吃的千層餅在哪里學(xué)哪里有正宗的千層油酥餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校呢?要做出美味的專業(yè)的小吃,要去哪里才能學(xué)到真正的技術(shù)呢?正宗千層餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)在哪里?

千層餅又稱拿破侖餅、香草薄餅、巧克力薄餅、奶油薄餅或者蛋奶薄餅,它是一種多層酥餅,餅間夾有甜的陷料。經(jīng)典的味道是奶黃味,有時(shí)也有泡打奶油和果醬味。在它的上面通常裹有棕色與白色相間的梳狀條紋,這是由糖衣或者方旦糖制作成的。


【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

①外皮焦脆,內(nèi)瓤松軟,囊括千層,適合中老年食用。

②操作簡(jiǎn)單,上手迅速。

③經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,價(jià)格親民。

④其經(jīng)營(yíng)成本不高,投入不大,回收資金也很快,

【培訓(xùn)流程】

1、千層餅專用秘制料配方;

2、和面配比、發(fā)酵時(shí)間、壓面技術(shù)與刷油技巧;

3、口味的制作、烤箱烘烤詳細(xì)方法;

4、烤制時(shí)間的控制與溫度的控制等全套技術(shù)。

對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。千層餅就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家千層餅店,到我們廚掌柜來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

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勤盛源

保定勤盛源小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 135
老師人數(shù):4
機(jī)構(gòu)名稱: 三河市珍還行餐廳
創(chuàng)立時(shí)間: 2018-11-20
培訓(xùn)地點(diǎn): 河北保定
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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