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餐飲培訓
更新時間:2018-09-05 09:23
水餃培訓
水餃培訓
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  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

  想學水餃面點嗎?

  水餃是現(xiàn)代人們生活中喜歡吃的食物,尤其是現(xiàn)在市場中水餃產品各種各樣,不僅僅豐富了人們的選擇,而且也提升了水餃的市場范疇。特別是隨著水餃產品增加,人們在水餃產品的質量以及品味上要求越來越高,提升了今天人們的飲食需求。

  水餃怎么做?水餃做法配方?

  比較受山東人歡迎的一種素水餃,原料采用韭菜、木耳、雞蛋,雞蛋先用油炒熟剁碎,木耳水發(fā)后剁碎,韭菜切碎,喜歡蝦皮的會放一些蝦皮進去,味道更加鮮美,所有的食材混合,倒入食用油、鹽、味道等佐料拌勻,千萬不要放醬油等其它調味料了,素三鮮水餃講究的就是清爽。

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  水餃的種類

  大娘水餃,山東水餃等等。

  長春水餃培訓項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。餃子就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家餃子店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  水餃做法

  1、培訓介紹:核心技術傳授:餡料配方資料:水餃皮配方資料、水餃湯配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店

  2、培訓內容:鮮肉水餃,蘿卜水餃,三鮮水餃,芥菜餃子、白菜餃子,芹菜餃子,牛肉水餃、韭菜餃子,青菜面,雪菜面操作技巧湯料制作。(水餃餡料:餃子皮制作,以及包法等全套技術培訓)

  水餃學習方式

  按照餃子標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續(xù)服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

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  水餃的起源故事

  餃子,原名嬌耳,是中國的古老漢族傳統(tǒng)面食之一,餃子起源于東漢時期,為張仲景說發(fā)明。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。

  于是張仲景叫弟子在一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷, 張仲景的藥名叫祛寒嬌耳湯,每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳,這就是關于餃子的起源。

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