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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
燒鹿尾,是一道吉菜。主料是鹿的尾巴,用滿族傳統(tǒng)的做法烹飪而成,肉香味醇,十分鮮美。
培訓(xùn)課程
1、燒鹿尾的系統(tǒng)講述;
2、燒鹿尾原料的選購;
3、燒鹿尾食材的預(yù)加工;
4、燒鹿尾加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、燒鹿尾加工的工藝步驟;
6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
優(yōu)勢
1.免費進(jìn)行學(xué)員答疑,指導(dǎo)店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實踐操作機(jī)會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3.多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗,也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4.現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
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