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灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,面皮次次之。湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃,以湯多為主要特點,老少皆宜。
灌湯包課程安排
理論學習:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰(zhàn):1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程
灌湯包培訓內(nèi)容
1、灌湯包的選料、清洗的初步加工。
2、灌湯包等主料及輔料的全部制作
3、灌湯包的成品制作技術。
灌湯包培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
灌湯包培訓費用
價格面議,包含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用。
灌湯包贈送服務
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、指導整店運營。
教學方式:全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,讓你輕松學會餐飲小吃技術。學員安排:面向全國招收學員的,為考慮到學員的地域問題,承諾為所有學員準備好住宿的地方。
知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術,過分的低價競爭,最后吃虧的還是消費者;請廣大學員諒解,自己斟酌考慮;