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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-04-29 05:19
戚風(fēng)蛋糕培訓(xùn)
戚風(fēng)蛋糕培訓(xùn)
近期108人預(yù)約報名
442
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
課程詳情

  戚風(fēng)蛋糕是一道甜品美食,但稍微加了一點(diǎn)香草奶油餡,就獲得了成片的人的青睞,像吃冰淇淋一樣,吃過一口就忘不掉了,北海道戚風(fēng)蛋糕一般是利用方紙杯來制作,當(dāng)然,也可以利用其它形狀的紙杯來制作(圓模除外喲~),蛋白只需要打到濕性發(fā)泡,可以讓蛋糕的口感更加綿軟。

東莞北海道戚風(fēng)蛋糕  

  【課程內(nèi)容】

  1.戚風(fēng)蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容北海道戚風(fēng)蛋糕文化、制作原理。

  2.制作戚風(fēng)蛋糕的器具及使用。

  3.戚風(fēng)蛋糕材料選購方法、制作方法。

  4.戚風(fēng)蛋糕機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。

  5.戚風(fēng)蛋糕制作時間及注意事項(xiàng)。

  6.戚風(fēng)蛋糕的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

  7.戚風(fēng)蛋糕投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,方法與管理理念交流。

  8.戚風(fēng)蛋糕調(diào)味品及原料的貨源渠道。

  9.戚風(fēng)蛋糕與生意技巧,投資分析,管理。

東莞北海戚風(fēng)蛋糕培訓(xùn)  

  【我們的優(yōu)勢】

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