選擇一個具有潛力的投資項目必定會為你帶來意想不到的財富。比如當下紅極一時的吊爐烤鴨就是稱得上的小本創(chuàng)業(yè)者的投資選擇。

掛爐烤鴨也就是吊爐烤鴨，掛在專用烤爐中，手邊常備一壺水以便隨時灌鴨，并且要不停翻動，保證受熱均勻，較后烤出的成品如同涂了棗紅的亮漆。木材選用以棗木較好，其次為桃、杏、梨木。經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。

烤鴨不僅醇香味美而且食用很方便，不需要任何的外加的調(diào)料，切開即可食用，適合現(xiàn)代社會快節(jié)奏生活的飲食的特點?，F(xiàn)在不僅吊爐烤鴨深受消費者喜歡，經(jīng)過我校高級廚師不斷研究，推出新品種，吊爐烤鴨，吊爐烤魚，吊爐烤雞，吊爐烤蔬菜，吊爐烤海鮮等。

近來想了解吊爐烤鴨的人有許多，要想學習味道好的制作手藝，來十里八香小吃培訓中心，能不能學到正宗技術，你能品嘗，讓大家達成心中有數(shù)再籌劃要不要學。

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烤鴨系列:

1.北京烤鴨培訓2.脆皮烤鴨培訓3.饞嘴鴨培訓4.茶油鴨培訓5.香酥鴨培訓6.爆烤鴨培訓7.手撕板鴨培訓8.脆皮烤鴨培訓9.果木炭烤鴨培訓10.啤酒烤鴨培訓11.燜爐烤鴨培訓12.掛爐烤鴨培訓13.醬鴨培訓14.周氏黑鴨培訓15.香嘴鴨培訓16.醉仙鴨培訓.

遇見能讓自己動心的項目不容易，尤其是這種投資少，回本快的項目。有意向就來考察一下，來了先嘗味道，滿意后在談學習的事。在這里學習，專業(yè)的師傅一對一進行培訓，不限學時，學會為止。后期的話還支持免費的技術更新。

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新鄉(xiāng)市十里八香小吃餐飲技術培訓中心      

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