過橋米線對消費者的誘惑力是極其強(qiáng)大的，而且這種美食擁有的市場是非常好的，讓投資者選擇開店是不錯的。

　　米線的傳說及由來

　　1云南蒙自有一個美麗的傳說：美嬌娘給苦讀的夫婿送飯，要過橋，走的遠(yuǎn)，飯菜冷了，美嬌娘心疼丈夫，便想出熬雞湯，用湯面上的雞油保溫，讓夫婿吃上熱騰騰的米線，秀才吃的飽飽，學(xué)習(xí)積極性大增果然考上狀元，過橋米線因此而出名。

　　坐落滇南大地的蒙自市就是過橋米線傳奇故事的發(fā)源地，也是較正宗的米線產(chǎn)地。滇南名城蒙自因為其特別的地理環(huán)境和戰(zhàn)略方位，自古認(rèn)為就是邊境重鎮(zhèn)和兵家必爭之地。蒙自的翻開能夠追溯到元朝建都后，為了安靖中心政權(quán)而加強(qiáng)對南部悠遠(yuǎn)當(dāng)?shù)氐目刂疲谠颇辖⒏?、州、縣等軍政和一的政權(quán)機(jī)構(gòu)。明朝往后封建控制者更進(jìn)一步加強(qiáng)了對云南悠遠(yuǎn)當(dāng)?shù)貐^(qū)域的控制，許多華夏漢族軍民搬家云南。“蒙自過橋米線”的故事就發(fā)生在蒙自市風(fēng)光旖旎的南湖之中。明清時期的蒙自人現(xiàn)已恰當(dāng)開化，文人士大夫治學(xué)之風(fēng)盛行，典雅秀美的南湖就成了求學(xué)者苦讀詩書的好當(dāng)?shù)?。明朝時南湖被稱為“學(xué)?！?，為翻開文風(fēng)之地。

　　正宗過橋米線技術(shù)去哪里學(xué)習(xí)?北京品味軒過橋米線作為消費者無可挑剔的健康美食品牌，讓投資者加入進(jìn)來，就可以輕松學(xué)會技術(shù)。同時這個品牌給投資者帶來的是全程創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓投資者沒有經(jīng)驗，也可以放心的合作。品味軒期待您的加入!

　　教學(xué)內(nèi)容

　　1. ：香辣紅油制做及保管技術(shù)。

　　2. ：油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。

　　3. 教會：高湯的熬制及保管技術(shù)。

　　4. 教會：干粉的泡制及保管技術(shù)。

　　5. 教會：臊子的炒制及保管技術(shù)。

　　6. 教會技術(shù)的基礎(chǔ)上，還教學(xué)員如何選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營等方面技術(shù)經(jīng)驗

　　你還打工嗎?你還在為找份好工作到處碰壁嗎?還在拿少得可憐的工資嗎?還在為買不起自己喜歡的東西而懊惱嗎?還在為以后的生活發(fā)愁嗎?來北京品味軒學(xué)餐飲，自己做老板吧!品味軒餐飲一對一教學(xué)，*，沒有基礎(chǔ)不要緊，只要有興趣、有信心，現(xiàn)場操作，手把手教學(xué)。保證毫無保留傳授廚藝。

　教學(xué)方式：專業(yè)老師一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，現(xiàn)場進(jìn)行參觀，優(yōu)先品嘗口味滿意后在考慮學(xué)習(xí)，隨時隨學(xué)的教學(xué)模式

　　住宿問題：北京品味軒培訓(xùn)公司將統(tǒng)一提供住宿，進(jìn)行統(tǒng)一安排

　　培訓(xùn)時間：我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員學(xué)會為止，隨到隨學(xué)

　　學(xué)習(xí)時間：早9：00到——晚5：00隨到隨學(xué)

　　咨詢老師：《咨詢芬老師有優(yōu)惠》

　　總部地址：北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園