由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會廣州市委員會、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第七屆廣州國際食品食材展暨2018世界食品廣州展”將于2018年6月15-17日在廣州保利世貿(mào)展覽館1-4號館隆重舉行。

　　本屆展會將歷時三天，匯聚來自全國的近1000家優(yōu)質(zhì)展商，展出面積達(dá)40,000平方米，預(yù)計超過30,000名專業(yè)觀眾及創(chuàng)業(yè)投資者到場參觀。此外，展會期間將同期舉行“2018廣州餐飲連鎖加盟及餐飲空間展覽會”。

　　打造專業(yè)食材采購、餐飲投資創(chuàng)業(yè)平臺

　　廣州國際食品食材展自2017年新增世界食品廣州展、廣州餐飲連鎖加盟展兩大主題以來，連續(xù)2年規(guī)模不斷擴大，展品類別也擴展至肉禽食材、水產(chǎn)海鮮、休閑食品、飲料飲品、綠色食品、保健食品、烘焙食品、餐飲連鎖加盟、餐飲空間等9類主題展品，引領(lǐng)餐飲發(fā)展的創(chuàng)新展會，為廣大餐飲業(yè)終端客戶提供全方位的食品食材采購，讓產(chǎn)業(yè)供求關(guān)系在展會中得到充份詮釋，助力餐飲投資人早日找到項目，成就創(chuàng)業(yè)夢想。

　　為進(jìn)一步促成展會現(xiàn)場的訂單達(dá)成，幫助采供雙方精準(zhǔn)配對，主辦方整合多方資源，將于展會現(xiàn)場舉辦四川食品食材品鑒推廣會暨采購配對會、內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品品牌推介會暨采購配對會、海南省特色農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品專場推介洽談會、綜合食品食材采購配對會、進(jìn)口食品采購配對會、2018低碳輕食新主張·簡零新品發(fā)布會等多場商貿(mào)活動，為華南地區(qū)的餐飲企業(yè)提供多類型產(chǎn)品選擇，促使供需雙方以最有效的交流實現(xiàn)合作，降低采購成本。

　　各大展館亮點一睹為快

　　1號館 ——餐飲大時代，加盟熱潮勢不可擋

　　廣州作為華南餐飲市場的核心地帶，歷來是各路餐飲人的必爭之地，尤其在主力消費人群經(jīng)歷變換之后，廣州餐飲市場的生機再次被煥發(fā)。

　　廣州餐飲連鎖加盟及餐飲空間展作為加盟企業(yè)快速拓展市場的重要渠道之一，自然成為眾多餐飲企業(yè)競相展示自身武藝、招募加盟商的舞臺。

　　本屆展會1號館，匯集了眾多餐飲連鎖領(lǐng)域的知名品牌，涵蓋中西餐飲、時尚飲品、特色小吃、快餐便當(dāng)?shù)阮悇e?，F(xiàn)場各大品牌還將推出展期限定的加盟優(yōu)惠政策，助力餐飲投資觀眾創(chuàng)業(yè)開店。

　　本屆餐飲加盟展部分參展知名品牌包括：蒙自源、綠茵閣、牛狀元、象天下、鈣媽媽、8090鮮萃茶、瀾亭里、黑瀧堂、喪茶、泰過飲、茶莫停、爺茶、澳食尚、蝦鍋傳奇、星語樂茶、新時沏、慕瑪披薩、讓簽簽飛、吾飲良品、匯巢鮮茶、烏巴茶、YOBA酸奶冰淇淋、羅罐中、快樂番薯、KING'SDOG熱狗王、海銀海記、雪芝蜜語、蛙迪卡、一品蹄督、椰二三、一籠一蒸、功夫磨坊、奈茶水峰、黃七姑、捷翔飲品、榴戀花、芒果很黃、柳螺香、畫布咖啡、春風(fēng)十里音樂餐吧、萬娛倉、九陽豆?jié){、雙槍咖啡、炒民在膳、冰羽、喜感の串串、Focus Coffee 、MADO土耳其冰淇淋咖啡連鎖店、四季粥鋪、豐盛皇朝、大開沙界沙拉、細(xì)姨甜湯等。

　　2號館 ——餐飲空間板塊精彩亮相，引領(lǐng)餐飲空間設(shè)計新潮流

　　在這個日新月異的社會中，年輕一代追求個性，熱愛分享有趣且新奇的生活體驗，經(jīng)常穿城過巷探尋熱門餐飲店，隨時隨地在自己的社交網(wǎng)絡(luò)上分享食物、餐廳環(huán)境的美圖，并寫下獨特的用餐體驗。

　　因此，如何將顧客圈成粉絲，讓其主動宣傳餐飲消費體驗，從而增加餐廳的翻臺率及提升顧客對餐廳的滿意度，成為了餐飲老板們迫切需要解決的問題。

　　所以，本屆展會亦將亮相不少優(yōu)質(zhì)的設(shè)計、軟裝家具等展商，如冶致、騰燁、斯高、悅方、慕友實業(yè)、崇雅、東浦、川盈、鑫華燈飾等等。

　　為全面升級順應(yīng)未來餐飲業(yè)市場的多元化發(fā)展以及提高中華餐飲文化的內(nèi)在品質(zhì)，展會還重點打造了現(xiàn)場主題活動——“國人餐飲空間美學(xué)趨勢展”。

　　活動以現(xiàn)場空間展示+設(shè)計師主題講座的形式，為餐飲企業(yè)、設(shè)計師、餐廳家具及建材供應(yīng)商提供一個高品位的交流平臺，為參展企業(yè)帶來商貿(mào)機會，為餐飲企業(yè)發(fā)展提供文化美學(xué)發(fā)展指引和帶來具前瞻性的空間設(shè)計趨勢。

　　3號館 ——國際展團精品展出，海外名優(yōu)食品云集

　　今年位于3號館的國際展區(qū)，將有來自加拿大、日本、烏克蘭、智利、新西蘭、秘魯、馬來西亞、泰國、印尼、伊朗等多個國家?guī)袭?dāng)?shù)靥厣称肥巢目战祻V州，包括加拿大藍(lán)莓酒、烏克蘭黑面包、新西蘭乳制品、哥倫比亞咖啡、伊朗藏紅花、馬來西亞香料等。

　　日本展團方面，將有更多優(yōu)秀的日本水產(chǎn)、休閑食品飲料、調(diào)味品企業(yè)參加展會，展出各種精致考究的、原產(chǎn)于日本的特色食品、烹飪演示等，讓華南地區(qū)的重點采購商面對面地接觸和了解日本企業(yè)以及食品。參展的部份企業(yè)包括：朝日啤酒、摩斯貝格、一番食品、中田食品、三島食品、百思福食品、帝門食品、杰夫西等。

　　與此同時，為了順應(yīng)粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展大勢，主辦方將在3號館特設(shè)了“大灣區(qū)”主題展區(qū)，展示各市區(qū)的特色食品食材，促進(jìn)區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　食品食材板塊品牌推薦：

　　龍米——全國首創(chuàng)稻谷冷藏、罐裝保真保鮮五常大米，為更多新中產(chǎn)提供“一罐米一罐水一家人一頓飯”的快捷高品質(zhì)生活，與理念相同的合作伙伴，共同成長。

　　4號館 ——國內(nèi)展團抱團參展，集體展示珍稀食品食材

　　4號館的國內(nèi)展團，則由來自四川、黑龍江、內(nèi)蒙古、海南、廣西、河北、甘肅、吉林等多地組團參展。“川貨全國行廣州站”、“黑龍江綠色食品全國推廣活動廣州站”、“河北品牌國際行”、“絢麗絲路，食彩甘肅”、“龍江美食品鑒會”等大型活動同場競技。國內(nèi)展團將以主題館及展區(qū)的形式推介當(dāng)?shù)靥烊徽湎∈称肥巢摹?/p>

　　四川展團今年組織了近200家四川食品食材企業(yè)聯(lián)合參展，集中展示川酒、川茶、川果、調(diào)味品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、休閑食品、腌臘制品、糧油食品、肉類食品等9大類上千種四川優(yōu)質(zhì)食品食材。

　　四川食品食材企業(yè)連續(xù)三年高規(guī)格、大規(guī)模參加廣州食品食材展，旨在借助展會的業(yè)界影響，精準(zhǔn)對接華南地區(qū)及國際市場的食品食材采購商、消費者，讓大家再次深度了解天府之國，近距離品味生態(tài)四川的美好味道，推動川粵兩地在更廣層面的交流合作。

　　內(nèi)蒙古展團

　　首次組團參加的內(nèi)蒙古展團，將攜80多家企業(yè)為觀眾帶來琳瑯滿目的特色農(nóng)畜產(chǎn)品。有來自呼倫貝爾大草原的牛羊肉、來自孝莊皇后故里通遼市的系列牛肉制品、來自大興安嶺南麓黑土地上生長的大米、來自紅山文化發(fā)源地的赤峰雜糧雜豆、來自河套平原的優(yōu)質(zhì)小麥面粉、乳香飄世界的各種草原奶食品以及浩瀚沙漠中生長的蓯蓉、鎖陽、駱駝肉干、駱駝奶等系列產(chǎn)品。

　　黑龍江展團

　　黑龍江展團今年以 “綠色有機好食品，生態(tài)健康黑龍江”為主題，組織了70多家企業(yè)參展，包括北大荒、九三、寒地黑土、和糧、雪中王、五常大米、慶安大米、方正大米、龍稻、龍?zhí)镆惶柕葒鴥?nèi)知名品牌。展品涵蓋高品質(zhì)谷物食品、乳制品、畜產(chǎn)品、特色飲品及森林食品等優(yōu)勢特色綠色食品。

　　5號館 ——兩大高峰論壇舉辦，助推餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

　　今年位于展館3樓的5號館，將于6月15、16日分別舉行兩場專業(yè)高峰論壇，從營銷渠道至餐飲創(chuàng)新方面探索餐飲行業(yè)未來發(fā)展。