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我是一名記者,就在前幾天,我以要學(xué)習(xí)小吃制作技術(shù)的身份走訪(fǎng)了好幾家小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),晚上回去說(shuō)到,其中有一家自稱(chēng)麻辣燙專(zhuān)業(yè)制作小吃培訓(xùn)學(xué)校的廚房真是不堪入目,我準(zhǔn)備拿出手機(jī)拍一張相片,還沒(méi)拍就被那里所謂的校長(zhǎng)敢出來(lái)了,還說(shuō)什么這里禁止拍照,要拍的話(huà)只有報(bào)名的學(xué)員可以,我出去的時(shí)候這樣想著,這樣黑的小吃培訓(xùn)學(xué)校,到底會(huì)培訓(xùn)出什么樣的學(xué)員。
食尚香小吃培訓(xùn)招生地址
帶著一系列的疑問(wèn),我有到濟(jì)南的一所食尚香小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),那里聽(tīng)說(shuō)挺正規(guī),在全國(guó)各地都開(kāi)有連鎖學(xué)校,看看這所所謂正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校是什么樣子的。
看了哪所學(xué)校,干覺(jué)還好,和正規(guī)學(xué)校沒(méi)啥區(qū)別,在和一名叫王老師聊天的時(shí)候,他說(shuō)來(lái)了一句非常有魄力的話(huà)“小吃學(xué)校不是什么人都可以開(kāi)的”這就話(huà)感覺(jué)好有霸氣感。
現(xiàn)在社會(huì)變化萬(wàn)千,市場(chǎng)需要什么人才,然后就會(huì)有什么培訓(xùn)機(jī)構(gòu),比較后讓一些沒(méi)有實(shí)力、就拿著一張從網(wǎng)絡(luò)上下載的所謂配方就出來(lái)忽悠、其實(shí)就是一個(gè)空殼培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
“我們學(xué)校不僅會(huì)教學(xué)員正真地技術(shù),還會(huì)把配方、供應(yīng)商都不會(huì)保留教給學(xué)員,一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,而且還可以終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。而做生意本來(lái)就是講究誠(chéng)信二字,如果沒(méi)了誠(chéng)信,還能做什么生意呢!”王老師懷著感慨的語(yǔ)氣說(shuō)。
獲取的證書(shū)
王老師帶著我參觀了食尚香廣州小吃培訓(xùn)學(xué)校的創(chuàng)業(yè)園,發(fā)現(xiàn)正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校就是不一樣。設(shè)備先進(jìn)、教學(xué)樓寬敞明亮,一個(gè)學(xué)員,一個(gè)老師,都是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作,老師在旁邊指導(dǎo)。
在我和王老師告別的時(shí)候,他和我說(shuō)了一句特別有哲理的話(huà),“做餐飲,首先要做人,做培訓(xùn),那就要做比餐飲要求還要高,不然叫什么培訓(xùn)學(xué)校,食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校一直堅(jiān)持這個(gè)原理”這句話(huà)是多么地樸實(shí)啊。
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