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廣州砂鍋菜技術培訓哪家值得去?砂鍋菜經營的風味菜肴,全以豬肉為原料,廚師們擅用燒、燎、白煮等技法,因材施藝。一頭豬從皮到肉從頭至尾,乃至心、肝、肺、肚、腸等,可烹制出數(shù)十種菜品。零基礎授課 指導開店經營策略技巧 現(xiàn)場實操,配料配方不作任何保留。
1.講述砂鍋菜的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.砂鍋菜的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的砂鍋菜的制作方法與搭配技巧。
5.講解砂鍋菜的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
砂鍋菜培訓詳情:學費:學費980元。包含技術轉讓費、餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用,學習時間:不限制學習時間,學會為止,包教包會。一般5-7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,實習安排:培訓中心安排學員到食尚香或實體店免費實習,也可到食尚香開店。開店服務:免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費指導門面招牌和菜單設計。
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