驢肉不只味道鮮美，還有保健功用。近代醫(yī)學研究，驢肉是低脂肪、高蛋白食品，且鈣、磷、鐵含量也較高。您只需要很小的投資，即可我們的技術(shù)培訓和完善的后續(xù)服務。只有你沒吃過沒聽過的，沒有我們這邊不會做的。師資力量雄厚，煌旗為你打造的適合你的創(chuàng)業(yè)項目。你還在猶豫什么，創(chuàng)業(yè)需要的是，不要讓你的創(chuàng)業(yè)在你的猶豫不決中消失殆盡。

實踐操作內(nèi)容

1.驢肉火燒的系統(tǒng)講述;

2.驢肉火燒原料的選購;

3.驢肉火燒食材的預加工;

4.驢肉火燒制作的基本標準;

5.驢肉火燒制作的制作步驟;

6.驢肉火燒經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設(shè)計

3、全面的指導個性化菜單設(shè)計

4、終身免費技術(shù)升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

以上就是關(guān)于驢肉火燒培訓課程的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。

煌旗餐飲培訓學校，以“理論加實際，實踐操作為主，教學，包教包會”為。讓每位學員到本培訓基地，都有一種賓至如歸的感覺，更可到家的溫暖。凡在本公司學的學員，還可常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務。

驢肉火燒是河北小吃的一種，發(fā)源于河北省，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，自古就是下肴的佳品。選擇的驢肉大有講究，也要看個人愛好。沒經(jīng)驗的客人經(jīng)常是要較純的肉，而驢肉中較有滋味的是有肥肉的肉，驢肉中極少有肥肉，而肥肉也不象豬肉那樣油膩，而是更鮮美、更容易進作料。