生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃。其特點實皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

       培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)流程

1、所需香料的認識及處理

2、分析所需材料質(zhì)量并規(guī)劃分類

3、掌握主料、輔料及味型

4、學(xué)習(xí)所需設(shè)備的使用方法

5、學(xué)習(xí)面團制作、發(fā)面、醒面等知識

6、學(xué)習(xí)餡料的調(diào)制配方

7、學(xué)習(xí)生煎包的包制方法

8、學(xué)習(xí)蘸料的制作方法

9、掌握煎制要點及火候控制

10、導(dǎo)師示范操作技巧和傳授配方

11、學(xué)員進行實操，導(dǎo)師從旁輔導(dǎo)

12、學(xué)習(xí)裝盤技巧

培訓(xùn)模式

1、面點名師，手把手指導(dǎo)教學(xué)

2、培訓(xùn)全程(實際材料+實際操作)

3、技術(shù)+配方(中途不再增收費用)

4、學(xué)習(xí)時間：預(yù)計3~5天(根據(jù)個人情況而定)

5、包教包會，學(xué)不會免費再學(xué)，直到學(xué)會為止

6、后期技術(shù)升級，免學(xué)費復(fù)學(xué)。

開店指導(dǎo) 

1、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，設(shè)定營銷方案。

2、根據(jù)店面情況設(shè)計店面招牌、店面POP、燈箱效果圖。

3、整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。

4、根據(jù)當?shù)叵M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

5、出廠價提供原材料、工具、設(shè)備。

6、免費培訓(xùn)開店經(jīng)營，免費指導(dǎo)學(xué)員開分店。

7、可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。

       創(chuàng)果優(yōu)勢

　　為什么要選擇貴州創(chuàng)果廚藝培訓(xùn)?一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因為有一流的技術(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會有更好的口碑，貴州創(chuàng)果廚藝培訓(xùn)擁有多家成功學(xué)員開店，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢; 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會，不會再學(xué)，學(xué)會為止。選擇我們，選擇成功!