油條作為我國傳統(tǒng)的中式特色面食，由高溫油炸而成，口感松脆，在我國各地，油條可與胡辣湯，豆腦等湯粥搭配，大眾喜愛。在各地的叫法也不統(tǒng)一：東北和華北地區(qū)稱為“馃子”;安徽一些地區(qū)稱“油果子”;廣州及周邊地區(qū)稱油炸鬼;潮汕地區(qū)等地稱油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法。

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實踐操作內(nèi)容

1.油條的系統(tǒng)講述;

2.油條原料的選購;

3.油條食材的預(yù)加工;

4.油條制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.油條制作的制作步驟;

6.油條經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

4、終身免費技術(shù)升級，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

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