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哈爾濱腸粉哪里學(xué)比較正宗?大家都知道腸粉是非常受歡迎的一種小吃,廣東腸粉教學(xué),我們是教倆種口味,廣東腸粉是廣東的特色,在哈爾濱做還是要根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖读?xí)慣做出調(diào)整,所以我們廣味、川味都教學(xué),從基礎(chǔ)的:米的選擇、米漿的調(diào)制、餡料的制作,以及一個(gè)蒸的時(shí)候溫度火候的掌握,我們做出來(lái)的腸粉滑嫩鮮美,口感細(xì)膩,不會(huì)發(fā)干、口感很老。整套流程下來(lái)師傅都是一對(duì)一手把手教學(xué)。
哈爾濱好滋味教學(xué)方法:
師傅手把手教學(xué),秘制配方單傳授,學(xué)習(xí)期間包吃包住、包所有材料費(fèi),哈爾濱好滋味承諾一次性收費(fèi),中途沒(méi)有任何費(fèi)用,包教包會(huì),一人學(xué)費(fèi)兩人同時(shí)學(xué)習(xí)、師傅技術(shù)0保留傳授。飄味香一定不會(huì)讓你失望的。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.腸粉的系統(tǒng)講述;
2.腸粉原料的選購(gòu);
3.腸粉食材的預(yù)加工;
4.腸粉制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.腸粉制作的制作步驟;
6.腸粉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
溫馨提示:哈爾濱好滋味小吃培訓(xùn)中心,您的創(chuàng)業(yè)專家!!關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量,保證學(xué)員學(xué)會(huì)為止!并跟蹤指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。無(wú)論你是在家做,還是擺攤,開(kāi)店,我們都會(huì)給你滿意的建議。哈爾濱好滋味小吃培訓(xùn)中心真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè),讓每一位創(chuàng)業(yè)者走向成功!!!!!
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