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麻辣苕粉的主要食材就是苕粉,這種食材不僅吃起來口感好,而且更健康。所謂的苕粉其實就是紅薯制作的粉,大家都知道紅薯是公認的低脂低肪食物,不但營養(yǎng)美味,而且好吃不胖,其中含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素,被稱為營養(yǎng)均衡的食物。消費者選擇苕粉制作的酸辣粉,自然好吃又健康。
哈爾濱引航餐飲苕粉系列教授麻辣苕粉湯料技術(shù),還要教授鮮苕粉的制作方法,并且還教授每位學(xué)員怎么在制作過程中提高利潤,扶持學(xué)員開店!從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓(xùn),多年的技術(shù)傳授和專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)!
以下為引航餐飲麻辣苕粉系列技術(shù)所有培訓(xùn)內(nèi)容:
正宗四川鮮苕粉系列:
傳統(tǒng)牛肉苕粉、傳統(tǒng)肥腸苕粉、正宗麻辣苕粉
經(jīng)典酸辣苕粉、回味肉沫苕粉、飄香什錦苕粉
花生豌豆苕粉、泡椒酸菜苕粉、香甜玉米苕粉
爽口泡菜苕粉、臘肉時蔬苕粉、肉沫酸豆角苕粉
海鮮脆苕粉、鮮魷魚苕粉、牛肉丸苕粉
魚豆腐苕粉、墨魚丸苕粉、酸豆角苕粉
肥牛苕粉、雞丸苕粉、花甲苕粉
蟹棒苕粉、麻婆苕粉、番茄苕粉
贈送:
主食--清真無油餅技術(shù)
教授技術(shù):
鮮苕粉制作
秘制紅油的熬制
老湯的熬煮調(diào)兌
中草藥的識別
百香牛肉
川鹵肥腸
十三香肉沫的炒制
復(fù)合碗底的調(diào)制
精美涼菜20余種:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈送:
專家授課開店運營指導(dǎo)
免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費用
免費提供24小時經(jīng)營管理咨詢
免費終身技術(shù)升級
另免費贈送:
視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。
為什么選擇我們
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實操與理論相結(jié)合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會讓學(xué)員親手實際操作,反復(fù)實踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準備時間比較長,需提前預(yù)約。
【練習(xí)時間】:根據(jù)個人把握情況而定,不綁縛學(xué)習(xí)時間,學(xué)會連續(xù),包教包會,一般2-3天可學(xué)會。
【練習(xí)方法】:終年練習(xí)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會連續(xù)!
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