近年來炸串這一休閑小吃火爆全國，在很多街邊、店鋪里面都能看到，炸串所有原料的制作都是純天然的，調(diào)味料和種草香料都是經(jīng)過挑選的，食材可以按照自己喜歡的制作，然后炸制而成，做出來的成品無論是外觀還是味道都是相當好的，然后會刷上調(diào)味醬，百吃不厭。哈爾濱最火的炸串小吃技術(shù)哪里學，哈爾濱引航餐飲培訓學校最具權(quán)威。

培訓內(nèi)容

1.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

2.撒料的配置方法。

3.肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜水果類材料的處理制作方法。

4.講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候

5.講述每種食品的調(diào)味方法。

6.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法，店面的選址。

教學模式

按照炸串標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

目前很多小吃街出來燒烤是比較火爆的，還有就是炸串了，炸串的品種很多，可以供顧客進行選擇，炸串最重要的就是調(diào)料，只要你調(diào)料制作的美味，就不怕沒有顧客，如果你想學習美味的調(diào)料制作，你可以來我們引航餐飲培訓學校，我們這邊有自己的研發(fā)團隊，制作出來的味道是符合大眾口味的，而且我們這邊會有不段的技術(shù)提升，不會讓你的技術(shù)是落后于市場的，學習東北街頭小吃技術(shù)選擇引航餐飲是正確的，我們這邊都是手把手教學的，全程學習都是食材實料，想學習就來。