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現(xiàn)在烤肉在我國處于新興階段,這時(shí)候你做烤肉擺攤或者開店都是很棒的,烤肉本身就是很多人喜歡的美食,也是多人聚會(huì)時(shí)或選擇的美食,所以用其來小本創(chuàng)業(yè)都是很棒的選擇。那么你是不是正在考慮學(xué)一下烤肉制作技術(shù)呢?接下來小編推薦一個(gè)哈爾濱引航餐飲的烤肉培訓(xùn)班,趕緊來看看!
培訓(xùn)內(nèi)容
1、烤肉各類原料的選購;
2、設(shè)備、工具的識(shí)別和配置;
3、原料和配料的存放、保鮮技術(shù);
4、各類原料預(yù)處理方法和烤肉腌料的調(diào)制技術(shù);
5、烤肉醬的熬制技術(shù)和烤肉海鮮醬的制作;
6、菜品的串制技術(shù)、各類菜品的烤制技巧和菜品搭配禁忌;
7、開店選址和促銷指導(dǎo)以及調(diào)料價(jià)格和采購渠道。
教學(xué)模式
按照烤肉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
利潤分析
1、無需大投資,只要熟知制作工藝,想干便可以干,是下崗職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。
2、即可定店經(jīng)營,也可以流動(dòng)銷售,還可以送往各超市、菜市場(chǎng)攤位,批發(fā)兼營。
3、投資小,市場(chǎng)大,前景廣,輕松創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。
想學(xué)習(xí)正宗的烤肉技術(shù)就來我們引航餐飲吧,專業(yè)的老師從選料認(rèn)識(shí)設(shè)備開始都是手把手教學(xué)的,保證零基礎(chǔ)的學(xué)員都是能夠?qū)W會(huì)此技術(shù)的,我們還有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師幫助你成功創(chuàng)業(yè),我們引航餐飲,讓學(xué)員無后顧之憂來學(xué)習(xí),保證能學(xué)到專業(yè)的技術(shù)。
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