烤羊腿是蒙古族特色美食，這道菜擁有焦黃的外皮，純正的烤羊肉香味，跟傳統(tǒng)燒烤的熏熗煙味完全不同;烤羊腿更好地把食物的“色、香、味、形”展示給了顧客，所以沒有人能夠拒絕如此的美味!那么，哈爾濱烤羊腿培訓班哪里有？哈爾濱引航專業(yè)教授，一起來看！
培訓內(nèi)容
一：教學員認識及采購羊腿，了解原料的質(zhì)量，識別注水羊腿;
二：羊腿的初加工，去腥，腌制入味的過程;
三：教學員認識各種香料及腌制配方的使用;
四：炭烤羊腿爐具的選擇及使用;
五：羊腿的烤制火候及技術掌握;
六：各種味型的配方及制作。
培訓詳情
學習時間：自由安排時間、沒有時間規(guī)定，直到學會為止
學習方式：師傅手把手教學，一對一培訓，親自動手操作
原料設備：在當?shù)氐牟耸袌?、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具
售后服務：學會為止 包教包會
適合人群：餐飲加盟 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 大學生
投資優(yōu)勢：我校在產(chǎn)品方面具有自己的核心優(yōu)勢，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，勝券在握！對投資者來說，該項目具有、易管理、利潤空間大等許多優(yōu)點，而且經(jīng)營成功率高。
培訓安排
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術；
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；
3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；
4、講解原料采購、存放、保鮮技術；
5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；
6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；
想做點小生意的朋友們選擇正確的行業(yè)是不可忽視的，畢竟入對門很重要，一個好的項目可以讓投資者事半功倍，美食是朝陽產(chǎn)業(yè)，尤其是街頭小吃，成本小，利潤空間大，選擇學烤羊腿就很不錯。如果有意向來引航學做烤羊腿的朋友可要抓緊時間行動了！
