【培訓介紹】

　　砂鍋肥腸是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系，簡單美味。砂鍋菜式，南北皆用，如蘇揚風味的“砂鍋獅子頭”，錢塘風味的“砂鍋魚頭”，燕京風味的“砂鍋百肉”等，皆以炊具和原料而名。蘭州是西北砂鍋的主要產(chǎn)地，砂鍋菜式很多。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1、砂鍋的選購;

　　2、肥腸的選購與處理;

　　3、高湯的制作;

　　4、底料的炒制與保存;

　　5、各種配菜的搭配方法技巧;

　　6、砂鍋肥腸成品制作的時間與火候。

　　【味百千培訓優(yōu)勢】

　　1.完美的售后服務(wù)，貼心的教學，讓您放心地選擇味煌。

　　2.沒技術(shù)，零基礎(chǔ)，不用再擔心，手把手教學，包教包會。

　　3.開店免費提供設(shè)計，開業(yè)菜單，開業(yè)海報，開業(yè)傳單，開業(yè)優(yōu)惠卷，以及店鋪招牌設(shè)計。

　　4.學員開店，公司提供全程指導，一站式服務(wù)讓您省力省心更放心。

　　5.學費包括學習費，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，實操材料費，中途不再收取費用。

　　6.百余種項目供你選擇，套餐搭配更是實惠。

　　【常見問題解答】

　　問;你們學習費用貴嗎?

　　答：小吃培訓我們不是最貴的!!也不是最便宜的…但是我們保證口味是地道的!!如果您對口味要求不高!請不要聯(lián)系我們，我們只和注重口味的學員握手!!我們知道您的錢都是來之不易，所以我們要憑良心做事，讓您花的每一分錢都有價值!基本是這個行業(yè)的正常水平，為了保證培訓質(zhì)量，我們提供的培訓材料和設(shè)備都是最好的。

　　問：如果學多有優(yōu)惠嗎?

　　答：最近我們搞優(yōu)惠活動，兩項以上有優(yōu)惠套餐;老客戶打九折。

       問：有的地方學一個項目才幾百塊錢，你們收費為什么這么高?

　　答：幾百塊的是不包材料費的，我們公司也有。學技術(shù)只有學到好的技術(shù)和好的味道才能給你帶來財富，如果您圖便宜網(wǎng)上還有速成光盤200塊錢100個菜品的，但是便宜了肯定就保證不了質(zhì)量，我們不想為了短期多招幾個學員砸自己的牌子。