前面小編向大家介紹了一些食物的冷知識，相信很多大家還意猶未盡，接下來，里永面包培訓(xùn)學(xué)校小編再為大家介紹一些食物的冷知識：

  問題八：酒喝多了就犯蠢?

  答案：因為酒精會麻痹大腦里的一種叫GABA(氨基丁酸)的神經(jīng)遞質(zhì)，而GABA具有組織語言和判斷功能。

  問題九：為什么喝混酒不好?

  答案：因為身體剛適應(yīng)一種純度低的就，在和烈酒就是不適應(yīng)，對身體就產(chǎn)生了負(fù)擔(dān)。

  問題十：豆子想放屁?

  答案：因為豆類里含有大量的低聚糖，無法被人體吸收，到達大腸時被細(xì)菌分解，產(chǎn)生了難聞硫和甲烷了。

  問題十一：經(jīng)常吃冷食會頭痛?

  答案：大家是不是發(fā)現(xiàn)在夏天經(jīng)常吃冷食，可能突然間就會頭痛，這是因為口腔突然受到刺激，為了緩解這種刺激，頭部和面部的血管開始收縮，血液沖擊到了神經(jīng)末梢，于是我們就頭痛了。

  問題十二：世界上第一個吃奶酪的人是誰?

  據(jù)加利福尼亞的人類學(xué)家說，公元前7000年人類就開始加工液態(tài)奶了，而且世界各地都有都用攪奶工具做過酸奶和奶酪。

  問題十三：在難過的時候想吃高熱量食物?

  答案：因為我們吃高熱量的食物的時候，身體里會釋放血清素，血清素對調(diào)節(jié)情緒很有作用，這是一種能讓人快樂的荷爾蒙。

  問題十四：蘋果里的糖和士力架里的糖有什么區(qū)別?

  答案：士力架不能多吃，會有副作用，使身體分泌胰島素增加，試圖將糖分排出體外。

  問題十五：為什么我們喜歡吃垃圾食品?

  答案：從生存角度來說，人們更加青睞于高熱量的食物，盡管現(xiàn)在生活水平提高，但是生存本能會使我們更加偏愛高卡路里的食物。

  大家了解了嗎，今后小編還會為大家整理更多的關(guān)于食物的冷知識，幫助大家更為一名合格的吃貨。