南昌鍋貼培訓(xùn)就來(lái)飄飄香！南昌飄飄香鍋貼選用上等牛肉，經(jīng)秘制配方烹制，配上糯鮮的餡，金黃酥脆的皮，口感層次獨(dú)特，口口過(guò)癮，更有嚼勁，讓人回味無(wú)窮。南昌飄飄香鍋貼可以讓創(chuàng)業(yè)更有保障，是誘人的投資項(xiàng)目，南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心推出鍋貼培訓(xùn)課程，為讓更多人順利創(chuàng)業(yè)。

　　課程安排

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

　　2、詳細(xì)解批四海游龍鍋貼技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　實(shí)操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作四海游龍鍋貼制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

　　課程制作

　　1、面粉加溫水，攪拌到絮狀，揉好，餳半小時(shí)，面團(tuán)切小劑子，搟成圓形。

　　2、小蔥切末，和生粉外的其他餡料攪拌均勻。

　　3、生粉分3次加水，不停攪，和好。

　　4、包生煎，對(duì)折兩端不封口。

　　5、平底鍋刷油，碼好，中火，加小半碗水，蓋鍋蓋，水快干時(shí)，加小半碗水，轉(zhuǎn)小火，煎鍋巴即可。

南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心，是一家專(zhuān)業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多，技術(shù)過(guò)硬，品牌影響力超強(qiáng)，來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。