拌粉是江西省南昌市的一道有名氣的風味小吃，屬贛菜系。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米，經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成，與其他地方所產(chǎn)的米粉不同，對粉的韌性要求特別高，如果沒有經(jīng)過系統(tǒng)的專業(yè)培訓，一般做出來的南昌拌粉都是不正宗的，那么在南昌學做拌粉去哪比較好呢？

技術(shù)要點

未煮的生粉根根結(jié)實、透明，煮后的熟粉條條細嫩、潔白，具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。一般南昌人吃米粉，主要是涼拌米粉、炒米粉、也可搭配到別的菜肴里。南昌米粉具體的做法是將米粉放入沸水中涮熱后裝盤并放入剁椒、花生米、蘿卜丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調(diào)拌而成。

培訓優(yōu)惠

1、學員畢業(yè)后開店可免費使用品牌

2、學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計

3、店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4、后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復學

培訓詳情

學習時間：自由安排時間、沒有時間規(guī)定，直到學會為止

學習方式：師傅手把手教學，一對一培訓，親自動手操作

原料設(shè)備：在當?shù)氐牟耸袌觥N具店，均可購買所有原材料，配料，工具

售后服務(wù)：學會為止 包教包會

適合人群：餐飲加盟 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 大學生

投資優(yōu)勢：我校在產(chǎn)品方面具有自己的核心優(yōu)勢，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，勝券在握！對投資者來說，該項目具有、易管理、利潤空間大等許多優(yōu)點，而且經(jīng)營成功率高。

培訓內(nèi)容

1.拌粉的系統(tǒng)講述;

2.拌粉原料的選購;

3.拌粉食材的預(yù)加工;

4.拌粉制作的基本標準;

5.拌粉制作的制作步驟;

6.拌粉經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設(shè)計

3、全面的指導個性化菜單設(shè)計

4、終身免費技術(shù)升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

學做南昌拌粉去哪比較好呢？小編推薦我們的南昌飄飄香餐飲培訓學校，該校名師指導、技術(shù)精湛、師傅一對一教學，包教包會，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。南昌飄飄香餐飲培訓中心保證會把核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授，不控制不保留。