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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
鹽水鵝項目介紹
鹽水鵝是淮揚菜系的杰出代表菜之一,在江蘇長江流域及長江以北地區(qū)具有相當(dāng)高的受眾,從最北的鹽城、淮安,向南依次到興化、高郵、到儀征、揚州及三泰地區(qū),再向南到蘇南的鎮(zhèn)江和丹陽,鹽水鵝在這些地區(qū)都有相當(dāng)長的歷史,是這些地區(qū)人們廣泛喜愛的一款上等鹵味。以配方,工藝精制而成。鵝肉味甘平、補(bǔ)陰益氣、暖胃生津,具有低鹽、低脂肪、低膽固醇及高蛋白、高瘦肉率的特點。
鹽水鵝課程安排
理論學(xué)習(xí):1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)
造財富。
示范講解:1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。
自我實戰(zhàn):1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
鹽水鵝培訓(xùn)內(nèi)容
1、鹽水鵝的選料、清洗的初步加工。
2、鹽水鵝等主料及輔料的全部制作
3、鹽水鵝的成品制作技術(shù)。
鹽水鵝培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
鹽水鵝培訓(xùn)費用
價格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
鹽水鵝贈送服務(wù)
1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2、指導(dǎo)菜單設(shè)計。
3、指導(dǎo)整店運營。
鹽水鵝教學(xué)實景
教學(xué)方式:全程一對一教學(xué),全方位為學(xué)員解答各類問題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕松學(xué)會餐飲小吃技術(shù)。學(xué)員安排:面向全國招收學(xué)員的,為考慮到學(xué)員的地域問題,承諾為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方。教學(xué)時間:由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,向所有學(xué)員承諾,我們的教學(xué)時間不限制,直到您學(xué)會為止,一般學(xué)會的時間為3~5天。
學(xué)不會,就退款!
我不能給您最低的價格,只能給您最高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。親,謝絕還價,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實實在在的教學(xué)。做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術(shù),過分的低價競爭,最后吃虧的還是消費者;請廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮;
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