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南京頂正餐飲是一家以烤鴨為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨,專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時(shí)間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城較具實(shí)力,囗碑較好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí),強(qiáng)化訓(xùn)練,慕求令到每位學(xué)員在較短的時(shí)間里能撐握整個(gè)烤鴨的制作與技巧。
北京烤鴨據(jù)說(shuō)是明朝時(shí)期朱元璋最喜愛(ài)的美食,發(fā)展至今已有幾百多年的歷史文化了呢。將那又酥又脆的鴨皮蘸了細(xì)細(xì)的白糖來(lái)吃,美味可口。
北京烤鴨第二種吃法:甜面醬加蔥條,可配黃瓜條、蘿卜條,用筷子挑一點(diǎn)甜面醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條,將荷葉餅卷起,真是美味無(wú)比。
北京烤鴨第三種吃法:蒜泥加甜面醬,也可配蘿卜條等,用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩,將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃,在鮮香中更增添了一絲辣意,風(fēng)味更為獨(dú)特。不少顧客特別偏愛(ài)這種佐料。
南京頂正烤鴨的優(yōu)勢(shì):
一、我們所傳授的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,都是當(dāng)今四川市場(chǎng)上較為流行的熱門(mén)項(xiàng)目,適合在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展,多元化經(jīng)營(yíng),即可開(kāi)店,又可做流動(dòng)性擺攤,小本經(jīng)營(yíng),風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)快,是每位創(chuàng)業(yè)者的“”。
二、我們的老師除了傳授技術(shù)外,對(duì)于學(xué)員后期的開(kāi)店選料,原材料的進(jìn)貨渠道,選址,成本的控制,裝修宣傳,經(jīng)營(yíng)服務(wù)等都會(huì)給予全方位的指導(dǎo),在本市的要免費(fèi)上門(mén)指導(dǎo),外地的學(xué)員電話跟蹤指導(dǎo)以及安排學(xué)員到學(xué)員實(shí)體店去實(shí)習(xí)等。都是為了讓每位創(chuàng)業(yè)者少走彎路,為開(kāi)店做好準(zhǔn)備。
選擇好的投資項(xiàng)目,成就自己,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)之想!歡迎每位創(chuàng)業(yè)者們,我們將會(huì)與你們一起并肩前行。
南京頂正烤鴨培訓(xùn)課程:
1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用;
2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運(yùn)用.
3、烤鴨的前期加工;
4、調(diào)味基本知識(shí);
5、烤鴨制作工藝流程;
6、烤鴨醬的制作;
7、烤鴨的片切與標(biāo)準(zhǔn)食用方法;
8、烤鴨加工注意事項(xiàng);
9、原料采購(gòu)貨源信息;
10、經(jīng)營(yíng)選址及生意訣竅。
南京頂正小吃培訓(xùn),我們鄭重承諾:
1.一次性收費(fèi),后期不收取任何費(fèi)用。
2.所有小吃純天然無(wú)添加,制作過(guò)程不使用任何香精色素。
3.一次學(xué)習(xí),終生保障。隨時(shí)免費(fèi)升級(jí)所學(xué)技術(shù),不加收任何費(fèi)用。
南京頂正小吃培訓(xùn):一次性收費(fèi),不收任何費(fèi)用,免加盟費(fèi),技術(shù)無(wú)任何添加劑,傳授核心配方毫無(wú)保留,實(shí)踐操作為主,百分百學(xué)到核心技術(shù),確保讓您真正學(xué)到真正技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。歡迎您實(shí)地參觀,免費(fèi)品嘗味道,滿意后再報(bào)名!
想要咨詢更多小吃項(xiàng)目都可以隨時(shí)咨詢我哦~~~
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