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無錫面條培訓哪家好?面條培訓多少錢?面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品?;臃倍?,品種多樣。地方特色極其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的,將面食的風味發(fā)展到極致。無錫小吃培訓中心培訓的面條有三鮮面,荷包蛋面,臺灣鹵肉面,爆魚面,炸醬面,蔥香拌面,紅湯,白湯的制作培訓。
配方學習:
1,進行各種特色面制作的文字配方學習
2,熟悉整個制作流程,了解所需原料和設備
實踐操作:
1,原材料的選購與前期處理。
2,學習吊高湯,紅湯底料配料搭配熬制
3,紅湯,白湯味型的掌握和調制
4,學習各種澆頭的制作程序(炒、燒、鹵、炸)
5,醬料和飄香油的制作
6,煮面,撈面的技巧和時間掌握
7,澆頭批量加工與保存方法
選擇我們的優(yōu)勢:
1、培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統(tǒng)操作培訓
2、運營經理針對開店培訓對學員進行全方位的經營能力培訓,協(xié)助店面選址,設計店名和策劃開店方案。
3、隨到隨學,學會為止,不限學習時間,一般1-2天,視個人情況而定!
4、一次性收費,中途不加收任何費用,具體學費請咨詢。
培訓優(yōu)惠:
1、免費提供品牌工作服一套,技術資質證書!
2、學習期間免費提供工作餐,外地學員可申請車費補助!
3、免費提供技術終身升級服務,在項目升級時會時間派送新配方給學員,針對學完未馬上開店的學員后續(xù)開店時可免費來復習!
4、免費加入餐飲創(chuàng)業(yè)協(xié)會,與其它學員和老牌餐飲運營經理人進行互動,借助協(xié)會力量為自己的創(chuàng)業(yè)保駕護航!
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