蔥油餅，是北方地區(qū)特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為面粉和蔥花，口味香咸。中國福建，山東威海、東北、河北等地都有該小吃分布，是街頭、夜市的常見食品。新食紀餐飲培訓中心隸屬于新食紀餐飲培訓集團,集小吃食品技術研究與開發(fā)、小吃技術培訓與小吃創(chuàng)業(yè)策劃服務為一體的綜合性餐飲培訓機構，新食紀餐飲培訓中心擁有技術強勁的科研團隊和餐飲教學經驗豐富的師資，已為全國各地創(chuàng)業(yè)者提供上萬次飲食技術服務

　　一、培訓費用：

　　蔥油餅培訓，全套技術一次性收費 ，全部動手操作，手把手教學，不限時間，學會為止。

　　二、教學內容：

　　1、材料的介紹

　　2、溫水面團的制作原理

　　3、制作面團的流程

　　4、桿卷蔥油餅面團的技巧

　　5、預制面團的保存

　　6、如何桿平蔥油餅面團

　　7、煎出酥松顏色均勻的蔥油餅

　　隨著國家城鎮(zhèn)化的建設，餐飲市場發(fā)展?jié)摿薮螅虣C無限，要從競爭中脫穎而出，獨特產品特色和豐富的產品搭配非常重要，來新食紀餐飲培訓中心學習各式地方風味小吃，一次投入，長久盈利。

　　新食紀餐飲培訓中心成立多年以來，一直專心致力于小吃食品技術創(chuàng)新與推廣。我們憑借強大的技術研發(fā)和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經驗，為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小老板者提供專業(yè)、科學的服務。新新食紀餐飲培訓中心擁有多個小吃培訓專業(yè)，學習之后即可固定開店，也可流動經營，投入幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，新食紀餐飲培訓中心是學習小吃，小本創(chuàng)業(yè)者的的小吃培訓機構。

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