蔥油餅，是北方地區(qū)特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為面粉和蔥花，口味香咸。中國(guó)福建，山東威海、東北、河北等地都有該小吃分布，是街頭、夜市的常見(jiàn)食品。新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心隸屬于新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)集團(tuán),集小吃食品技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)、小吃技術(shù)培訓(xùn)與小吃創(chuàng)業(yè)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心擁有技術(shù)強(qiáng)勁的科研團(tuán)隊(duì)和餐飲教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的師資，已為全國(guó)各地創(chuàng)業(yè)者提供上萬(wàn)次飲食技術(shù)服務(wù)

　　一、培訓(xùn)費(fèi)用：

　　蔥油餅培訓(xùn)，全套技術(shù)一次性收費(fèi) ，全部動(dòng)手操作，手把手教學(xué)，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

　　二、教學(xué)內(nèi)容：

　　1、材料的介紹

　　2、溫水面團(tuán)的制作原理

　　3、制作面團(tuán)的流程

　　4、桿卷蔥油餅面團(tuán)的技巧

　　5、預(yù)制面團(tuán)的保存

　　6、如何桿平蔥油餅面團(tuán)

　　7、煎出酥松顏色均勻的蔥油餅

　　隨著國(guó)家城鎮(zhèn)化的建設(shè)，餐飲市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?，商機(jī)無(wú)限，要從競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，獨(dú)特產(chǎn)品特色和豐富的產(chǎn)品搭配非常重要，來(lái)新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)各式地方風(fēng)味小吃，一次投入，長(zhǎng)久盈利。

　　新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心成立多年以來(lái)，一直專心致力于小吃食品技術(shù)創(chuàng)新與推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小老板者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。新新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心擁有多個(gè)小吃培訓(xùn)專業(yè)，學(xué)習(xí)之后即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投入幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心是學(xué)習(xí)小吃，小本創(chuàng)業(yè)者的的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

　　在此，新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心全體員工恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)。 努力為更多失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人員提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，新食紀(jì)鄭重承諾：師傅手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)獨(dú)立操作為止，費(fèi)用一次性收取，中途不收取任何費(fèi)用。

　　南京是學(xué)蔥油餅的地方是肯定有的新食紀(jì)，新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，新新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心擁有多個(gè)小吃培訓(xùn)專業(yè)，學(xué)習(xí)之后即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投入幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心是學(xué)習(xí)小吃，小本創(chuàng)業(yè)者的的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。