廣西鹵豬蹄培訓(xùn)哪里好？鹵豬蹄培訓(xùn)，鹵豬蹄是一種美食，主要材料有豬蹄，花生，香料，香菜等，是我國(guó)典型的傳統(tǒng)熟肉制品，豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種膠原蛋白，經(jīng)常食用，對(duì)人體具有養(yǎng)顏、抗衰老的保健作用。加之其具有極佳的適口性和獨(dú)特的風(fēng)味，深受大家的喜愛。今天小編為大家介紹一種鹵豬蹄的制作方法。

　　鹵豬蹄培訓(xùn)制作方法：

　　1、豬蹄清理干凈，縱向一劈為二;

　　2、添加沒過的水，大火燒開;

　　3、添加料酒，敞鍋滾煮3分鐘，去除血沫和異味;

　　4、撈出沖涼，清洗干凈，用冷水浸泡15分鐘;

　　5、鍋內(nèi)下少量油，爆香蔥姜蒜、八角桂皮香葉草果;

　　6、烹入醬油，炒香，添加熱水，煮開;

　　7、添加處理好的豬蹄，大火煮開;

　　8、添加料酒，繼續(xù)敞鍋滾煮3分鐘;

　　9、用老抽調(diào)色，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋繼續(xù)燉煮;

　　10、至豬蹄七八分熟，添加鹽和少量糖提味;

　　11、繼續(xù)煮至用筷子能輕松插透即可關(guān)火。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

以上就是關(guān)于鹵豬蹄培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學(xué)習(xí)。

　　鹵豬蹄培訓(xùn)，首選廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校，廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)的陜西特色小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，在這里向大家承諾，我們?nèi)娜鉃閷W(xué)員考慮，提供專業(yè)的教學(xué)模式，專業(yè)的培訓(xùn)場(chǎng)地，保證讓每一位學(xué)員都學(xué)到最專業(yè)的技術(shù)，廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校隨時(shí)歡迎你前來咨詢了解，期待您的到來。