鹽水鴨皮白肉嫩，肥而不膩，香氣濃郁，味道鮮美，骨肉鮮香，很受人們的喜愛。鹽水鴨的制作歷史悠久，有著很豐富的制作經(jīng)驗，出餐快，味道鮮美可口，很適合小成本創(chuàng)業(yè)人群。那么，哪有鹽水鴨培訓(xùn)呢?到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，有經(jīng)驗豐富的老師傅手把手教學(xué)制作，技術(shù)配方無保留，保證讓你在較短的時間內(nèi)學(xué)會鹽水鴨技術(shù)。

　　鹽水鴨培訓(xùn)品種：

　　鹽水鴨、鹽焗雞、鹵豬蹄等等。

　　鹽水鴨培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.鹽水鴨原料、佐料、設(shè)備的認(rèn)識和選購;

　　2.鹽水鴨工具的認(rèn)識和基本功的練習(xí);

　　3.鹽水鴨秘制鹽水的制作;

　　4.鹽水鴨鴨子的處理和加工;

　　5.鹽水鴨腌制過程;

　　6.鹽水鴨的制作全流程。

　　鹽水鴨培訓(xùn)時間：

　　滾動式學(xué)習(xí)，學(xué)員可自由安排到校學(xué)習(xí)時間，一般需要學(xué)習(xí)3-7天，不限制學(xué)習(xí)時間，包教會的!

　　想要學(xué)習(xí)鹽水鴨技術(shù)，不妨到保定廚小丫小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。保定廚小丫小吃培訓(xùn)學(xué)校采用理論為輔，實踐為主的教學(xué)方式，系統(tǒng)傳授鹽水鴨培訓(xùn)課程，真材實料制作訓(xùn)練，手把手教學(xué)制作，保證讓學(xué)員在較短的時間內(nèi)學(xué)到真正的技術(shù)。學(xué)習(xí)完本套課程后，師傅還會傳授經(jīng)營經(jīng)驗和開店技巧，以及原材料的進貨渠道，成本和預(yù)算等等，指導(dǎo)學(xué)員開店，讓學(xué)員在開店過程中少走彎路。