官網(wǎng) 您好,歡迎來(lái)到尋餐網(wǎng),我們竭誠(chéng)為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
在沈陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子哪里好?
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2018-10-14 13:15:00        瀏覽:351
糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名傳統(tǒng)小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團(tuán)在油中炸制后

  糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名傳統(tǒng)小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團(tuán)在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來(lái)。一串有四五顆左右,每串約三到五元錢(qián)。想在沈陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子,一定想知道在沈陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子哪里好?小編來(lái)告訴你。

  糯米用清水泡漲后磨漿,吊干水分使米粉成團(tuán)。稍微發(fā)酵后搓成“元宵”般大小,入油鍋加紅糖不斷翻炒。至外皮略硬且脆,周身被糖汁裹滿后瀝去油,撒上熟芝麻即可。渾圓光亮的園子外皮焦脆香甜,一口咬下去,碎渣和軟心渾成一團(tuán),表面的白芝麻散發(fā)著焦糖香味,染的嘴里一陣香甜四溢。

  

在沈陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子哪里好

 

  【學(xué)習(xí)流程】:

  1、糖油果子市場(chǎng)講解

  2、糖油果子設(shè)備、原材料的使用

  3、儲(chǔ)存講解

  4、粉的選用

  5、粉的配方及調(diào)制

  6、油溫的掌握及手法

  7、核心技術(shù)講解

  8、店面裝修設(shè)計(jì),選址開(kāi)店指導(dǎo)

  9、專家講解開(kāi)店流程及經(jīng)營(yíng)管理

  

在沈陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子哪里好

 

  糖油果子的核心原料:糯米 紅糖和芝麻

  糖油果子特色:特色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口

  【制作流程】:

  糯米、大米混合制成吊漿,下熟芡和適量堿水揉成皮,包入果料甜餡,令成圓球形果子。菜油燒熱,下紅糖,待糖溶解后下果子,視油溫升高、果子膨脹,用中火取色、定型,撈出撤適量熟芝麻即成。

  

在沈陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子哪里好

 

  【學(xué)習(xí)過(guò)程】:

  第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

  第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

  第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

  第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

  第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

  【培訓(xùn)時(shí)間】:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)!

  【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!

  【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!

  在沈陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子哪里好?沈陽(yáng)浪浪小吃不僅教你怎么做糖油果子,更能教你如何經(jīng)營(yíng)。糖油果子一般可以選擇開(kāi)店或者擺攤經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)方式靈活多變,早中晚餐皆有人會(huì)吃,糖油果子還可以送外賣(mài),也是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢(qián)方式,糖油果子開(kāi)店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、飯店門(mén)口、生活小區(qū)等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請(qǐng)盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開(kāi)店支持
我想了解開(kāi)店的利潤(rùn)空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)嗎
請(qǐng)問(wèn)你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
熱門(mén)課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部