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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
巫山烤魚培訓詳情
鄭州小吃培訓學校,巫山烤魚培訓
巫山烤魚是一種發(fā)源于巫山的特色美食,流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。
現(xiàn)今流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用先烤后燉的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華,確保了巫山烤魚的純正芳香,更好地體現(xiàn)"色香味"俱全的美味烤魚。
巫山烤魚培訓
生魚的處理 +配菜處理 +調料小料的配方 +烤魚的手法火候
學習安排:隨到隨學,周一至周六全天實踐操作,不限制學習時間,包教包會。
學校開展【 】優(yōu)惠活動,歡迎聯(lián)系老師詳細咨詢。