蔬菜、雞蛋和肉類近期價格走向如何？

　　中秋和國慶兩大節(jié)日即將到來，一段時間以來價格總體上漲并廣受關(guān)注的蔬菜、雞蛋和肉類，又將迎來一個消費的高峰。近期這三大類與百姓生活息息相關(guān)的產(chǎn)品價格將會呈現(xiàn)一個什么樣的走勢，本臺記者深入市場進(jìn)行了調(diào)查。先來看蔬菜。

　　8月份，超強(qiáng)臺風(fēng)“利奇馬”對浙江、江蘇、山東三省蔬菜生產(chǎn)造成了一定影響。那么現(xiàn)在蔬菜供應(yīng)是否跟得上，記者來到了全國最大的蔬菜批發(fā)市場——山東壽光蔬菜批發(fā)市場。采訪發(fā)現(xiàn)，目前菜價處于正常水平。

　　記者了解到，臺風(fēng)影響山東的時候，正值夏秋蔬菜交替的生產(chǎn)淡季，再加上很多蔬菜種植地區(qū)總結(jié)去年抗臺風(fēng)“溫比亞”的相關(guān)經(jīng)驗，做了提前防范，因此今年8月份的臺風(fēng)對蔬菜價格影響有限。

　　不僅壽光，記者從國內(nèi)其他市場了解到，近期蔬菜價格總體走勢平穩(wěn)。在北京新發(fā)地市場，記者看到，無論是黃瓜、茄子、西紅柿等常見蔬菜，還是一些葉子菜，價格都與往常持平，甚至略低一些。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測分析，今年我國北方產(chǎn)區(qū)露地蔬菜種植面積總體穩(wěn)定，大棚蔬菜種植面積增加，因此今年中秋、國慶期間，蔬菜供應(yīng)形勢好于去年，蔬菜整體價格將逐步回落。

　　作為菜籃子中的重要一項，雞蛋價格也備受人們關(guān)注，入夏以來，雞蛋價格持續(xù)上漲，近期雞蛋價格如何?

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，目前雞蛋市場供應(yīng)穩(wěn)中偏緊，主要是入夏后蛋雞的產(chǎn)蛋率下降了，也就是蛋雞進(jìn)入了“歇伏期”。記者在北京新發(fā)地市場采訪時，不少商戶表示地方上貨源偏緊。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，肉雞價格持續(xù)上漲導(dǎo)致蛋雞淘汰速度加快，產(chǎn)蛋雞的存欄有所下降，同時因為雞蛋上漲預(yù)期，各級經(jīng)銷商和一些食品加工廠備貨時間節(jié)點提前，供需兩方面因素疊加導(dǎo)致蛋價階段性上漲。但隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞“歇伏期”結(jié)束，春季補(bǔ)欄蛋雛雞也陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，蛋雞產(chǎn)能將恢復(fù)正常水平。國慶節(jié)后雞蛋供給偏緊的局面有望明顯緩解，蛋價將階段性下行。