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麻婆豆腐作為四川名菜,用簡(jiǎn)單的豆腐烹飪出如此美味,靠的就是佐料。它的味道吃起來(lái)香滑、軟嫩,還不會(huì)容易散開(kāi)、碎掉,它是一道以麻辣為突出特點(diǎn)的獨(dú)具特色的菜品,它就是——麻婆豆腐!做法說(shuō)起來(lái)也十分的簡(jiǎn)單,但是也不是很容易就是了,關(guān)鍵也要選好料!先后麻婆豆腐調(diào)料,麻辣鮮香,做出來(lái)的成品,麻麻的、辣辣的,好吃停不下來(lái)!
先后麻婆豆腐調(diào)料,麻辣鮮香,就是舒爽!
1、看:色澤紅亮!
2、聞:香辣充鼻!
3、食:麻辣鮮香!
4、做:方便快捷!
使用先后麻婆豆腐調(diào)料烹調(diào)出來(lái)的菜品色澤紅亮,具備麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八大特點(diǎn),鮮香撲鼻,回味無(wú)窮。
先后麻婆豆腐調(diào)料,讓您輕輕松松享美味!
1.將豆腐切成1cm左右的方塊,再將先后麻婆豆腐調(diào)料加入100g清水,混合均勻,調(diào)成調(diào)味汁。
2.炒鍋燒熱后,加人植物油加熱至5成油溫左右,煸炒肉至熟并聞到香味。
3.加入麻婆豆腐調(diào)味汁及嫩豆腐,小火煮2-3分鐘,開(kāi)太火收汁即可。
4.之后撒上青蒜葉茉,大蒜葉即可。
▲溫馨提示:如使用老豆腐,可適當(dāng)延長(zhǎng)烹煮時(shí)間,便于入味。
四川先后農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司主要生產(chǎn)“先后”牌紅油豆瓣、四川特產(chǎn)泡菜(魚(yú)酸菜,榨菜,泡蘿卜,泡生姜,辣椒等)、各類(lèi)魚(yú)調(diào)料(老壇、青花椒、麻辣、芝麻、泡椒等)、老鴨湯、火鍋料、麻辣豆腐等系列產(chǎn)品,年加工量4000余噸。目前先后公司已經(jīng)形成了“魚(yú)霸天下”,“熱火朝天”兩個(gè)系列。
“先后”牌系列產(chǎn)品之所以深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),不僅僅是因?yàn)榘b新穎、價(jià)格合理,口感好、還因既注重內(nèi)在品質(zhì),又注重外部形象,做到了不合格產(chǎn)品決不出廠,有效地保證了產(chǎn)品質(zhì)量,贏得了市場(chǎng),贏得了消費(fèi)者。
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