糖葫蘆是大家很喜歡的一種小吃吧，不論是小孩子，大人，都喜歡吃，尤其是小孩子，糖葫蘆吃起來酸酸甜甜的，加上表面的一層糖包裹著山楂，一口咬下去，又脆又甜又酸，很多人想學(xué)糖葫蘆，下面來看。

1.山楂穿串。用竹簽把山楂穿串，一串五個即可，方便裹糖漿。

2.山楂處理。這里我們需要將采摘或者購買的山楂清洗干凈，可以放入清水中，加入少量食鹽，殺菌消毒;然后，去掉山楂的頭部和尾部黑黑的地方就可以了。

3.熬制糖漿。放入糖和水，剛開始開大火攪拌至融化，然后轉(zhuǎn)小火慢熬，一邊不停的攪拌，避免冰糖沉淀，變糊焦，直至感到有阻力，氣泡由大變小，色澤由淺變淺黃即可。熬制糖漿時，最好遵循冰糖和清水的比例為1：1，熬制的糖漿甜度和濃度才最為適中。

4.山楂裹糖漿。提前準(zhǔn)備鐵盤或者是把案板上刷一層油，用來放裹好糖漿的糖葫蘆。把串好的山楂放入糖漿中轉(zhuǎn)一圈就立即拿出來，放到鐵盤上，切記不可拖泥帶水，否則糖漿太厚，會掩蓋山楂原本的味道。

培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途無任何其他費(fèi)用

開課類型：滾動開班、全天班、速成班

學(xué)習(xí)糖葫蘆技術(shù)一次性收費(fèi)，中途無二次費(fèi)用，隨到隨學(xué)，長期招生。手把手傳授正宗糖葫蘆技術(shù)，核心技術(shù)配方無保留，真材實料，保證讓學(xué)員在里學(xué)到真正有用的技術(shù)，無論去到哪里都可以制作出美味的糖葫蘆。