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課程級(jí)別入門(mén)級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
想學(xué)做曲奇餅干嗎?
曲奇是世界上比較受歡迎的食品之一,盡管不同的曲奇各有特色,它們的做法卻大同小異,都是用水來(lái)使底餅變得盡可能薄并能允許泡泡出現(xiàn)。而且在之后會(huì)加入大量的牛油和蛋,然后將其烘干,使泡泡飽和而讓蛋中的少量水份逃離。這個(gè)飽和過(guò)程制造了曲奇比較吸引人的特性,就是爽快的口感。
餅干培訓(xùn)種類
夾心餅干、蘇打餅干、曲奇餅干等等。
曲奇培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。曲奇就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家曲奇店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
曲奇餅干培訓(xùn)內(nèi)容
原味牛奶曲奇、貝殼曲奇、心形曲奇、動(dòng)物曲奇、櫻桃曲奇、黃油曲奇、紅薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。
曲奇學(xué)習(xí)方式
按照曲奇標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
曲奇起源故事
曲奇是由香港傳入的粵語(yǔ)譯音,曲奇餅在美國(guó)與加拿大解釋為細(xì)少而扁平的蛋榚式的餅干,據(jù)考據(jù),是由伊朗人發(fā)明的。
手工曲奇是世界上比較受歡迎的食品之一,手工曲奇自上世紀(jì)80年代,從歐美傳入中國(guó)。節(jié)日,女孩子都會(huì)到手工曲奇作坊,親自在導(dǎo)師的教導(dǎo)下制造味道誘人的曲奇,用以送給自己的愛(ài)人或朋友,代表著心意以及尊重。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
曲奇餅干是一種高糖、高油脂的食品隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過(guò)多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,而與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)的“文明病”的發(fā)病率日漸提高,因此開(kāi)發(fā)膳食纖維在曲奇餅干中的應(yīng)用,具有積極的意義。
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