無(wú)骨烤魚(yú)飯新型的快餐新品，在外賣(mài)點(diǎn)單量暴增。學(xué)習(xí)魚(yú)的選材，及腌制手法，腌料的制作。底料紅油的熬制及高湯的制作，配菜的搭配。及烤制的時(shí)間及火候的掌控?zé)o骨烤魚(yú)飯可做多種口味，麻辣，香辣，酸菜，蒜香。滿足不同客人的口味需求哦一份賣(mài)價(jià)14-46元不等，有大小份之分哦

　　無(wú)骨烤魚(yú)飯培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.魚(yú)的選材

　　2.魚(yú)的宰殺、處理

　　3.底料的制作

　　4.各種味型的烤魚(yú)飯制作

　　紅星鵬飛理論學(xué)習(xí)：

　　1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　長(zhǎng)春速食派餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校自成立以來(lái)始終秉承誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨，致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們：低成本投入、零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)、高利潤(rùn)回報(bào)，實(shí)現(xiàn)自己做老板的夢(mèng)想，長(zhǎng)春速食派培訓(xùn)烹飪學(xué)院，有長(zhǎng)達(dá)十五年之久的精湛技術(shù)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與管理，現(xiàn)以推出聯(lián)盟合作，攜手共創(chuàng)輝煌!有需要請(qǐng)聯(lián)系!