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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-05-25 17:11
烤腦花培訓(xùn)
烤腦花培訓(xùn)
近期163人預(yù)約報(bào)名
182
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

烤腦花是四川重慶地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃之一，主要采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成，氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，烤腦花的種類很多，無論是“煮腦花”，“炒腦花”甚至“烤腦花”，無奇不有。

★純香料，花椒，辣椒炒制底料，無任何色精色素防腐劑添加。

★炒制腦花底料，炒制腦花油料任您選，爆炒，清炒均教學(xué)。

★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的秘制四川烤腦花技術(shù)和口味，歡迎前來免費(fèi)品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不容易被復(fù)制，做獨(dú)家口味!

★吃您沒吃過得，特殊口感，讓您無法拒絕的四川特色烤腦花。

烤腦花培訓(xùn)

“烤腦花”那細(xì)膩嫩滑似豆腐的口感、麻辣鮮香的滋味，受歡迎，烤腦花具有聞著香、入口綿的特色，也更能正宗地體現(xiàn)出"烤"字。

培訓(xùn)流程

1、先提供腦花進(jìn)貨渠道在教處理腦花

2、腦花可以搭配的配菜處理及烤腦花配方掌握，入味

3、調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行腦花烤制

4、傳授烤腦花時(shí)間掌握和火候控制技巧

5、腦花成品出爐及提供設(shè)備進(jìn)貨渠道

6、腦花成品出爐

7、烤腦花投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)

8、烤腦花調(diào)味品及原料的貨源渠道

9、烤腦花與生意技巧

10、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)

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正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 437
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2019-04-22
培訓(xùn)地點(diǎn)： 四川成都
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