綿陽(yáng)米粉作為四川綿陽(yáng)的著名傳統(tǒng)小吃之一，擁有這1800多年歷史，綿陽(yáng)米粉開(kāi)水燙熟即食，湯鮮味美，百里名盛，米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

★綿陽(yáng)米粉紅味，白味均進(jìn)行教學(xué)。

★底碗的配置，底湯的熬制，煮米粉，撈米粉，挑米粉的技巧這些均教學(xué)。

★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的綿陽(yáng)米粉技術(shù)和口味，歡迎前來(lái)免費(fèi)品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不容易被復(fù)制，做獨(dú)家口味！

★吃您沒(méi)吃過(guò)得，特殊口感，讓您無(wú)法拒絕的綿陽(yáng)米粉。

         綿陽(yáng)米粉口味種類繁多，分為不同的口味，比較出名常見(jiàn)的有元子米粉，雞湯米粉，筍子米粉，牛肉米粉，肥腸米粉等，綿陽(yáng)米粉也分為紅湯和清湯兩大類。

         清湯米粉以雞汁及三鮮口味為代表，紅湯米粉以酸辣牛肉及肥腸口味為代表，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，，加以雞塊或竹筍、海帶等，還可依口味可加酸菜或香蔥，清香撲鼻。
 

培訓(xùn)流程

1、綿陽(yáng)米粉原材料（香料）的識(shí)別及作用

2、香辣紅油的制作方法和保存方法

3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)

4、綿陽(yáng)米粉的煮制技巧和注意事項(xiàng)

5、碗底的調(diào)制技術(shù)

6、成品綿陽(yáng)米粉的搭配技術(shù)。　

7、各類臊子的制作方法和保存方法

8、綿陽(yáng)米粉制作時(shí)間及注意事項(xiàng)

9、綿陽(yáng)米粉的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，預(yù)算

10、綿陽(yáng)米粉投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)

11、綿陽(yáng)米粉調(diào)味品及原料的貨源渠道

12、綿陽(yáng)米粉與生意技巧

13、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)