熟食大家一定是吃過的，也是不會陌生的，其實熟食就是我們的鹵菜，是一種非常美味的美食，熟食和一般美食不同，它可以作為餐桌上的食物，也是作為休閑的美食。現(xiàn)在市面上有著很多鹵菜熟食店，不同的品牌，不同的味道，都是有著區(qū)別的，想要成功的經(jīng)營一家熟食店， 那么特色一定是不可少的，那么如果是自己的開店，在掌握技術方面需要多久的時間呢?熟食技術培訓時間需要多久?

　　熟食技術培訓時間需要多久?只要有專業(yè)的師傅傳授技術，一般的時間就是5-7天左右。就可以完全的掌握其手藝了，學習熟食鹵菜最主要的就是掌握鹵水的制作，因為所有的熟食都是通過鹵水鹵制出來的，所以學習鹵水的制作尤為的關鍵，那么這里我們專業(yè)的熟食鹵菜培訓學校就可以傳授正宗的技術，我們的師傅都是手把手的教學，一對一的培訓。

　　當然了，您要是沒有這方面的師傅教你親手制作的話，學習起來可能花費的時間會比較長，少者20-30天，多者2-3個月，甚至你永遠都學不會，也不是沒有可能哦。因為你連最基本的配方都沒有，根本就不知道從何下手，從何學起。

　　熟食鹵菜培訓內(nèi)容：

　　一、認識材料，每一種香料都精確到克，掌握核心技術

　　二、熬制鹵水、鹵水制作、鹵水保存

　　三、如何處理各種食材，肉類處理方法、素菜處理方法等

　　寫在最后：

　　開熟食鹵菜店除了專業(yè)技術以外，還有店面位置，定價，宣傳、裝修等，但是這些你都是不用擔心的，因為鹵菜技術培訓不只是培訓熟食鹵菜技術，還有就是我們的創(chuàng)業(yè)知識講座，這些都是會傳授的，如果您想快速學會熟食鹵菜技術，建議報名參加小吃培訓的鹵菜培訓課程，課程由專業(yè)師傅手把手一對一傳授手藝，自己親自動手操作，包學包會。