想做紙包魚(yú)生意，成都紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)哪家好？紙包魚(yú)是我們很多人都喜歡吃的，大江南北開(kāi)紙包魚(yú)店的也是非常多，就目前的餐飲市場(chǎng)來(lái)看，開(kāi)紙包魚(yú)店是穩(wěn)妥的，于是乎有很多想創(chuàng)業(yè)的朋友們瞅準(zhǔn)商機(jī)想要開(kāi)一家紙包魚(yú)店。但是想要做紙包魚(yú)生意，進(jìn)行紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)是必不可少的。這樣一來(lái)，就可以省去高薪聘請(qǐng)廚師的費(fèi)用。那么，成都紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)哪家好？

       紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)做法：

　　1.烤箱預(yù)熱到華氏475度(約攝氏245度)。準(zhǔn)備4張30×30厘米的鋁箔或烘烤紙。把葉菜分成4份，分別平鋪于每張鋁箔中間，然后放入魚(yú)排，澆上柳橙汁，撒上羅勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄欖油、茴香、胡蘿卜，并以鹽和胡椒調(diào)味。把鋁箔卷起來(lái)，魚(yú)排松松地包好，四邊折起，留一些空氣在里面，這樣材料才容易蒸熟。包好的魚(yú)排放在烤盤(pán)上，放置一邊。

　　2.將布格麥?zhǔn)臣?杯水倒進(jìn)一口大鍋中，煮沸后把火略調(diào)低，蓋上蓋子煮12到15分鐘，直到布格麥?zhǔn)成詾檐浕?。瀝去多余水分。

　　3.煮布格麥?zhǔn)车耐瑫r(shí)，把包好的魚(yú)排放進(jìn)烤箱，烘烤10分鐘后打開(kāi)其中一個(gè)鋁箔袋子，檢查一下魚(yú)是否熟透—熟透的魚(yú)肉容易散開(kāi)。

　　4.用叉子攪松煮熟的布格麥?zhǔn)?，然后拌入橄欖油、檸檬汁、大蒜、羅勒、香菜和蔥。用鹽和胡椒調(diào)味。上桌時(shí)，每人一塊紙包魚(yú)(吃的時(shí)候才打開(kāi))和一碗布格麥?zhǔn)场?/p>

　　成都紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)哪家好？食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校在教授學(xué)員制作紙包魚(yú)技術(shù)的時(shí)候，采取了電烤爐和燒烤專(zhuān)用白紙鋪墊而成，在烹飪之前，會(huì)在紙上涮一層油，然后將食物放在紙上進(jìn)行烹飪和加工，紙張既不會(huì)燒著，也不會(huì)將食物烤糊，受熱均勻，在第一層油之后采用食材本身的油脂對(duì)菜品進(jìn)行烹飪，不僅味道更加香濃而且更加健康。食尚香紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)校擁有資深大廚，專(zhuān)業(yè)手把手、一對(duì)一教學(xué)，全程標(biāo)準(zhǔn)化操作，采取量化比例模式，無(wú)需大廚，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，3-7天學(xué)員就可以學(xué)會(huì)紙包魚(yú)技術(shù)，并且還是包教包會(huì)，包學(xué)包滿意。

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