培訓(xùn)酸辣粉成都哪家好？酸辣粉，著名特色小吃之一，主要以麻、辣、鮮、香為主。其湯底一般采用豬大骨進(jìn)行熬湯。然后再配以花生米，酸豆角，辣椒油，果子油，醋，香菜，雞精，精鹽等調(diào)味料，按照一定的比例進(jìn)行配制而成。

　　酸辣粉課程教學(xué)網(wǎng)站內(nèi)容如下：

　　1：教學(xué)員親手煲酸辣粉湯底。

　　2：教學(xué)員親手炒制酸辣粉香膏(調(diào)湯底口味的時(shí)候必備調(diào)料)。

　　3：教學(xué)員親手炒制花生米。

　　4：教學(xué)員親手炒制肉哨子。

　　5：教學(xué)員親手制作辣椒油、果子油。

　　6：教學(xué)員親手泡制紅薯粉條?？爵~培訓(xùn)烤魚是一道菜品。制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。

　　7：教學(xué)員調(diào)制酸辣粉湯底口味。小吃培訓(xùn)小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對(duì)家鄉(xiāng)思念的主要對(duì)象。

　　8：教學(xué)員燒水煮紅薯粉，調(diào)酸辣粉碗底，及放配料上桌給顧客食用。

　　課程技術(shù)支持：

　　培訓(xùn)酸辣粉成都哪家好？后期如有技術(shù)問題，都可以向飄味香餐飲小吃培訓(xùn)(作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)機(jī)構(gòu)咨詢。小吃培訓(xùn)世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。提供終身酸辣粉技術(shù)升級(jí)、咨詢等服務(wù)。另外，如果您在制作酸辣粉的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)口味做的不好吃(就是和在學(xué)習(xí)的時(shí)候差距很大)，還可以再一次《免費(fèi)實(shí)習(xí)一次》哦。