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樂山缽缽雞是我們四川地區(qū)的特色美食,名譽(yù)早就在享譽(yù)到全國,缽缽雞的口味也是很多的,其中最主要的就是我們麻辣味道,吃過之后滿嘴留香,讓人流連忘返,那么這里就給大家說一下樂山缽缽雞培訓(xùn)班在成都哪里報(bào)名呢?
四川特色小吃培訓(xùn),缽缽雞培訓(xùn):
做缽缽雞選材很考究,所以第一步教大家如何識別材料。
做餐飲行業(yè)成本控制是非常重要的,所以第二步教大家選用怎樣的食材,控制成本
缽缽雞食材的處理,缽缽雞要選用去骨的雞腳,鴨掌,有現(xiàn)成的,直接可以買到。
缽缽雞的湯底是最重要的,調(diào)味一定要把握好,不然會太咸,完全掩蓋了缽缽雞的香味。
成都欣葉青藤餐飲培訓(xùn)從事餐飲培訓(xùn)也有著多年的經(jīng)驗(yàn)了,我們的老師都是有著豐富的經(jīng)驗(yàn),我們傳授的專業(yè)技術(shù)也是你不二的選擇,要學(xué)習(xí)正宗的四川小吃技術(shù),就來欣葉青藤吧!
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