隨著人們的生活不斷的提高，人們對于甜品飲料的需求也是變大了，所以我們欣葉青藤也是推出了我們的奶茶培訓(xùn)，甜品培訓(xùn)班，也是很受大家的歡迎的，那么這里也是給大家簡單的講解一下我們的甜品中的楊枝甘露的做法！!甜品培訓(xùn)哪家好呢?楊枝甘露培訓(xùn)在哪里?
 

　　楊枝甘露的制作食材：

　　西米約50克(我選小西米，好煮)，金煌芒果2個(其他的芒果也可，如果小的芒果大概4個，金煌芒果纖維很細，關(guān)鍵是它好好吃)，西柚1個，木瓜1個(最好是臺灣木瓜，因為特別的好吃呢)，高達椰漿1罐(用椰子汁也可)，三花淡奶1罐(現(xiàn)在真流行用這個)，冰糖少許(砂糖也可)。

　　楊枝甘露的做法詳細步驟

　　1、西米放進煮開的水里，大火煮1分鐘后加蓋悶至透明(約25分鐘，這樣比一直煮省火)，用過濾篩子盛著用涼水沖凈，瀝干后備用，提示：如果這時候西米還沒透明，到第4步還可以再煮。

　　2、芒果一個把肉肉挖起來，用攪拌機打成漿，提示：要切小塊，攪拌器才好打哦。另一個起肉切成1cm見方狀，備用。

　　3、西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁;將肉剝出后輕輕揉散，備用。

　　4、將冰糖放進水里煮溶(水量約與西米為1：1)，倒進西米煮開約2分鐘(如果第1步中西米還沒透明，這里就多煮一會)，整鍋放進冷水里浸著，以加速降溫。

　　5、當(dāng)西米降到40度以下時，先加入三花淡奶，份量以湯色泛起牛奶色為準;再加入椰漿，份量以聞到椰香而定。

　　6、然后加入芒果汁，攪勻、試味;如果覺得不夠甜的話，可加入幼砂糖調(diào)和一下。

　　7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷凍即可食用。

　　那么以上的就是我們的楊枝甘露的做法了，現(xiàn)在想學(xué)習(xí)我們甜品做法的，就可以來我們欣葉青藤專業(yè)培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)了，其實我們除了甜品培訓(xùn)，還有就是飲品培訓(xùn)，我們學(xué)習(xí)好的技術(shù)對于自己開店也是有著很大的幫助的，我們的老師都是一對一的教學(xué)，我們也是相信這樣才是可以學(xué)到正宗的技術(shù)的，同時也歡迎大家實地的考察我們的學(xué)校。