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砂鍋米線是用米線制作的一道傳統(tǒng)四川著名風味小吃,主要食材是米線,需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng),適當?shù)恼{(diào)料同時又能讓米線美味,云南稱米線,中國其他地區(qū)稱米粉。砂鍋米線營養(yǎng)豐富,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,主要烹飪工藝是煮,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合休閑快餐食用。想開砂鍋米線在哪培訓的好?
培訓特點
1.砂鍋米線紅味,白味均進行教學。
2.底碗的配置,底湯的熬制,煮米線,撈米線,挑米線的技巧這些均教學。
3.讓您學習獨家的砂鍋米線技術和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產(chǎn)品在市場上競爭時不容易被復制,做獨家口味!
4.吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的砂鍋米線。
培訓流程
1、砂鍋米線原材料(香料)的識別及作用
2、香辣紅油的制作方法和保存方法
3、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項
4、砂鍋米線的煮制技巧和注意事項
5、碗底的調(diào)制技術
6、成品砂鍋米線的搭配技術。
7、各類臊子的制作方法和保存方法
8、砂鍋米線制作時間及注意事項
9、砂鍋米線的技巧,原材料的選擇,采購,預算
10、砂鍋米線投入費用預算以及避免風險
11、砂鍋米線調(diào)味品及原料的貨源渠道
12、砂鍋米線與生意技巧
13、學員終身享受產(chǎn)品免費復習,終身技術升級服務
想開砂鍋米線在哪培訓的好?上述文章已經(jīng)為大家詳細介紹清楚。如果您對砂鍋米線培訓學校如果選擇還有任何疑問,歡迎您在留言框留言或者隨時致電小編,一定給您最貼心的優(yōu)質(zhì)答復。
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