四川樂山的名小吃豆腐腦其實也就是豆腐花，是一道特色傳統(tǒng)小吃，現(xiàn)在很多人都想學一下這個豆腐腦的專業(yè)做法，那么哪里有比較專業(yè)的豆腐腦培訓學校呢?小編推薦你去成都佳茂餐飲培訓學校，這家學校學的豆腐腦技術(shù)是成都最好吃的豆腐腦，可分為甜、咸兩種做法，學費便宜，專業(yè)師傅一對一教學，不僅口味好而且口碑好。

課程制作

一般來說，甜食主要分布于中國南方(甜豆腐花)，后者則為中國北方(咸豆腐腦)。對沒有做過的人來說卻是一件不容易的事，要想把豆腐花做得又嫩又滑就要講究各種材。一種用黃豆制作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類制作。 將黃豆用水泡漲，磨碎過濾出豆?jié){，豆?jié){如果加入鹽鹵或石膏，就會凝結(jié)成非常稀軟的固體。豆腐腦培訓學校推薦成都佳茂豆腐花培訓學校!

示范講解

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學。

2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

課程安排

1、專項老師現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩；

2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ；

3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；

4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；

學會了做豆腐腦既可以在夜市擺地攤又可以在早餐店賣早餐，一年四季都是旺季，收入翻倍，你還在等什么，趕緊來成都佳茂餐飲培訓學校學習正宗豆腐腦技術(shù)吧，成都佳茂培訓的豆腐腦傳授核心技術(shù)，老師親手指導教學，包學包會，前來學習的學員還能享受一份學費倆人一起學的優(yōu)惠福利。