綠豆糕是傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，是夏季可以食用的消暑食品，在端午節(jié)的時候，為了尋求平安健康，也會食用綠豆糕等食物。其可以按照地域的差異，南方包括蘇式和揚(yáng)式，北方是京式，最大的區(qū)別就是添不添加任何油脂和入口的口感。因?yàn)榫G豆糕是用綠豆制作而成的，不是很多人都能食用綠豆糕的，比如像孕婦、體虛體寒者等都是不宜多食用的。綠豆糕選料精細(xì)，清香軟，是人們喜歡的健康糕點(diǎn)。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

　　2、掌握使用綠豆糕的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)綠豆糕的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)綠豆糕的選材、處理方法;

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　【教學(xué)模式】

　　按照綠豆糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心的綠豆糕培訓(xùn)班，服務(wù)好，費(fèi)用親民，可以提前進(jìn)行試吃品嘗，所有的技術(shù)都是理論和實(shí)踐相結(jié)合的方式教授給學(xué)員的，老師手把手教學(xué)，學(xué)員可進(jìn)行自己動手操作，還能夠經(jīng)過學(xué)員的自身情況，制作合適的學(xué)習(xí)計(jì)劃，零基礎(chǔ)的學(xué)員都是可以學(xué)會此技術(shù)的，技術(shù)學(xué)習(xí)完成之后，我們還提供專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店，學(xué)習(xí)綠豆糕技術(shù)，那就來成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心吧。