棋子燒餅，個小、微鼓、外形似棋子，故得此名，是我國河北唐山一帶的傳統(tǒng)名吃面餅，色澤金黃的外皮下，內(nèi)里外烤制酥透，肉餡鮮香，嘗上一口，酥脆適度、不膩口，極受廣大人民喜愛!

　　培訓內(nèi)容

　　1.面的配比，和面的方法;

　　2.棋子燒餅的制作手法;

　　3.餡料的拌制，裹制技巧;

　　4.烤箱制作棋子燒餅的溫度控制，火候的掌握。

　　培訓時長

　　關(guān)于棋子燒餅培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名棋子燒餅食品技術(shù)，顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!

　　培訓大概多少錢

　　初中級棋子燒餅培訓班價格在千元內(nèi)即可學到，學習培訓周期時間，3天-5天，學不懂時長不限!

　　在當前社會來講，棋子燒餅的受眾度并不比武大郎燒餅低，它的口感與品種都較為豐富，經(jīng)成都優(yōu)尚餐飲培訓中心制作出品的棋子燒餅味道好、款式新穎，自家創(chuàng)新配方，別家沒法對比，如果您目前有創(chuàng)業(yè)想法，可以來成都優(yōu)尚餐飲培訓中心考察該門技術(shù)項目，經(jīng)濟實惠、好吃又有市場的美食項目首選。