重慶醬板鴨培訓課程哪家好?在重慶可以去樂一廚學醬板鴨，重慶樂一廚有開設(shè)醬板鴨培訓班。如果你有想法在重慶開一家醬板鴨店，那不妨來樂一廚學，專業(yè)培訓老師教學指導，學習時間不限，食材、設(shè)備也不限，還是隨到隨學，包教包會的。

　　醬板鴨的制作是很講究的，其中鴨香粉、鴨香料的制作是不可忽視的，那么鴨香粉、鴨香料是怎么做的呢?下面就讓樂一廚小吃培訓為大家講講吧。

　　1、鴨香粉的制作是：取二荊條辣椒面6千克，味精、雞精各1250克，雞粉1.5千克，王守義十三香6小包，白胡椒粉150克，食鹽4000克混合均勻即可。

　　2、鴨香料的制作是：白豆扣、甘松、桂皮各30克，白芷片60克，白胡椒粒、甘草各50克，丁香、砂仁、良姜各15克，草果、玉果各4顆，山奈、八角、香葉、小茴香各10克混合均勻即可。

　　醬板鴨是現(xiàn)在很多人都喜歡的美食，因而有想法開醬板鴨店的人也不少，如果你也想要開醬板鴨店，那不妨來樂一廚系統(tǒng)的學習醬板鴨的做法吧。樂一廚在醬板鴨培訓上有著豐富的經(jīng)驗，并且樂一廚的培訓老師會采用手把手的教學方式為學員示范和講解醬板鴨的做法。

      以上就是“重慶醬板鴨培訓課程哪家好”的全部內(nèi)容了，學醬板鴨技術(shù)就選擇重慶樂一廚餐飲培訓中心，如果有意向?qū)W習，趕快聯(lián)系我們吧。