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學正宗醬大骨頭 這里教的正宗醬大骨頭,大快朵頤勁兒就透著一股東北人豪邁的性格,同時這也是東北的一道傳統(tǒng)名菜。醬大骨頭的主料是豬棒骨和脊骨,是東北的一道名菜。憑據(jù)主料的差別有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原料有一個特點,便是經(jīng)得起長時間的燉煮而肉質(zhì)不會發(fā)柴、發(fā)硬??衅饋砜诟休^為軟糯而較受歡迎。醬香濃厚、肥而不膩、回味悠久。
較近幾年來,特色餐飲一路狂飚,增長率達到2位數(shù),在整個餐飲行業(yè)高居較好。名廚香餐飲培訓項目,技術獨特,產(chǎn)品色澤靚麗,質(zhì)感飽滿,食后唇齒留香,越吃越愛吃,核心配料蘊涵30多種精品調(diào)料混合而成,精確到克。同時醬大骨頭項目秘制配方經(jīng)過秘制加工,他人無法模仿,是具有壟斷性質(zhì)的餐飲特色財富項目,更成為了投資市場的熱門項目。火鍋配菜十分豐富,形式火爆熱烈,口味極佳??腿丝筛鶕?jù)需要自選其他下料:各種水果、蔬菜、糕點、等。骨肉味芳香,細嫩適口,風味醇厚,湯鮮肉美,越吃越想吃,越吃越歡暢。名廚香以求是求精面對自己,把規(guī)范化、科學化管理作為學校的出發(fā)點和落腳點。
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河南省新鄉(xiāng)名廚香小吃培訓學校
聯(lián)系人:顧老師(手機微信同號二十四小時開通)
地址:新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道汽車東站南200米路東
乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站乘6路或7路或5路公交車到汽車東站下南200米路東,《新鄉(xiāng)市餐飲技術培訓中心》即到。