臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的特色小吃，長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。不同地方的臭豆腐，從顏色、氣味上來(lái)比較，長(zhǎng)沙臭豆腐是最正宗的。經(jīng)營(yíng)臭豆腐無(wú)論是開(kāi)店還是擺攤，都是投資少，回報(bào)豐厚的熱門好項(xiàng)目。

　　臭豆腐課程安排理論學(xué)習(xí)：

　　1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)戰(zhàn)：1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

　　臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、臭豆腐的選料、清洗的初步加工。

　　2、臭豆腐等主料及輔料的全部制作

　　3、臭豆腐的成品制作技術(shù)。

　　臭豆腐培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

　　臭豆腐培訓(xùn)費(fèi)用

　　價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

　　臭豆腐贈(zèng)送服務(wù)

　　1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

　　2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

　　3、指導(dǎo)整店運(yùn)營(yíng)。

　　我們不接受任何理由的議價(jià)，也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢一分技術(shù)，過(guò)分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，最后吃虧的還是消費(fèi)者;請(qǐng)廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮;