瓦罐湯制作，可是十分講究的，用果木炭用武火煨沸后，改用文火慢煨六小時以上，直到上桌面不減火，而且要控制其溫度，才能保證上桌后的每一鍋湯都鮮美。對許多南昌人來說，一天的生活就是從一缽熱騰騰的瓦罐湯開始的。早上起來尋一間熟悉的鋪子，點上一碗拌粉，一碗瓦罐湯，舀一勺濃湯，吹上一吹，送入口中——那滋味鮮美得讓人直吞口水，既暖胃暖心又營養(yǎng)滋補。

食尚香餐飲知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以食尚香餐飲也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。

食尚香餐飲培訓鄭重承諾：

1. 全心全意扶持創(chuàng)業(yè)，盡心盡力教授好每個學員。

2. 先品嘗味道，滿意再學，再報名。

3. 無保留教學，傳授核心配方、制作及運用要點。

4. 0基礎教學，90%實際操作練習，隨到隨學，學會為止。

5. 中途不收取其他任何費用，且終身免費升級配方。

6. 學員學完每個項目，對師傅和技術評價，對師傅對技術不滿意全額退款。

7. 提供食宿，對殘疾人和困難的學員補助-(持失業(yè)證)

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我們的優(yōu)勢

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到瓦罐湯的技術。

3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4、在培訓過程中，由專業(yè)師傅教導開店小技巧，提供優(yōu)質(zhì)的設備采購渠道。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

5、一次性收取技術培訓費，不再收取其他費用。

6、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導。

7、免費跟蹤售后服務，為學員解決一切技術上問題。

8、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

其實瓦罐湯學習起來并不復雜，只需熟知各種食材的搭配和煮制時間和對于溫度的把控等。瓦罐湯的制作只要熟悉流程后也不會難。只要你每天提前準備好食材，然后顧客來就可以立馬出餐，非常方便。瓦罐湯的利潤也是十分高的，一份賣5、6塊錢的瓦罐湯成本大概就在1、2塊。所以如果是想開一家店來賣瓦罐湯再配合其他的一些小吃都是很棒的選擇。再加上秋冬季的到來，喝一碗瓦罐湯暖胃還對身體也好、營養(yǎng)價值也高?？梢哉f只要味道好，就不缺顧客的光臨。其實瓦罐湯的做法其實并不難，如果是自己做來吃且要求不高，也不必來培訓，如果是想開店做生意的話，必須要求系統(tǒng)化的出餐，保證每一份餐品的時間和味道一致。

本校從選料到制作全程手把手教學.學習時間不限，全部動手操作。不做暴利合作，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，較后在您全部熟練了以后能獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至較后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。